すっかり秋も深まり朝晩寒いくらいの気候になってきましたね〜
私は、週末に山梨へ子供の陸上大会の応援に行ったり、先週には湘南蚤の市へ出かけたりと、スポーツ、芸術と秋満喫しております。
そして、昨日は食欲の秋、ケーキ教室でした
今月のレシピは、この季節定番のモンブランとディアマン カフェ☕️
モンブランは大好きなので、毎年栗の季節には自己流に作っていたのですが、7年通っているケーキ教室ではなんと、お初なのでした〜
くり抜いたスポンジにはカスタードと生クリームが入っています。
お味はもっちろん！ 星
スポンジ生地、カスタード、生クリーム、マロンクリームと、完成までにはなかなか手の込んだモンブランですが、それだけおいしさも奥深いんですね〜
そして、ディアマン カフェ。
こちらはコーヒー味のサクサッククッキーです。
昨日は、食欲の秋満喫のケーキ教室で心も身体も、、、満たされてきました〜
月曜には、毎年恒例の人間ドックも行きまして〜
年々増加する血圧と体重の数値
気をつけてはいるものの、まだまだ生活改善が必要なのですね
さてさてそんなこんなで、最近サボり気味のヨガも行ってきます
みなさま、今日もステキな１日をお過ごし下さいね