「ミニストップ(MINISTOP)」の中華まんにミンチマンが食撃！
『街角のあなたの憩いの場』
◆熟成生地の肉まん(￥140(税込))
グラシン紙。
◆商品情報
・２段発酵のもっちりとした生地を使用した肉まんです。中具は、大きめにカットした豚の肩ロース肉やもも肉を、老酒や再仕込み醤油で味付けし、肉の香りと旨みを引き出しました。たけのこ、玉ねぎ、シイタケを加え、ごろごろとした具材感とジューシー感が特長の肉まんです。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【 餡 】：豚ロースと豚バラをバランス良く使用した餡は、ニンニク・ショウガによる深味とブラックペッパーによるアクセントが程よくゴロッとした具材感もあって美味な味わい。
【 生地 】：きめ細かなホワイト生地は、しっかりとしたもっちり食感で小麦の風味が感じられる仕上がり。
【総じて】：しっかりもっちり肉まん！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
味 ：
肉感：
肉汁：
皮 ：
総合：
生地の力強さに『3.5ミンチ』
・本日のミンチマンの格言
『もっちり“生地”肉まん片手に期日(“きじ”つ)前投票』
--------------- 中華まん情報 ---------------
コンビニ：ミニストップ(MINISTOP)
商品名：熟成生地の肉まん
価格：140円(税込)
カロリー：229kcal
製造元：非公開
形状 ：包み込み型
生地色：ホワイト
URL：https://www.ministop.co.jp/syohin/products/detail025748.html
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