数あるブログの中から
Enjoy Okinawa! 離島 LIFE に
お越しいただきありがとうございます
Bar Costilla
本当にステキな沖縄離島は
ガイドブックには載っていません
石垣島のサンゴ礁の海が見える高台で
毎日海を見ながら暮らすぼくが
ステキな沖縄をご案内させていただきます
初めてお越しの方は
プロフィールをご覧下さい
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賑やかな繁華街から歩いて10分
静まり返った夜の住宅街に
ひっそりと建つ1軒の古民家
入り口横にほのかに灯る行燈には
bar Costilla
の文字が照らし出されています
夜の繁華街は好きではなくて
お酒を飲まないぼくにとって
静かで落ち着く空間で
美味い料理を食せる店の存在は
非常に貴重でありがたくて
bar Costilla (バル コスティーリャ) は
石垣島で1番のお気に入りの
食事処 なのです
カウンターに4席
テーブル席がひと組だけの
古民家をリノベした
おしゃれで味わいのあるバル
立地も店構えも
ここはまさに大人の隠れ家です
食事の前に
石垣島の新鮮な果物を寝かせた
サングリアをいただきます
Mchintoshのアンプを通し
JBLのスピーカーが奏でるJAZZが
居心地の良さをさらに心地よくします
それでは料理をいただきましょう
2,000円のコース
アンティパストは
生ハムとサラミの盛合せ
オードブルは
ワインにとてもよく合います
オクラのピクルスが
味も食感も最高でした
バルサミコチキンは
コクのある甘さが口の中に広がり
島のディナータイムを
至福の時間にいざないます
オススメはこちらの
石垣牛スジ赤ワイン煮込み
1,000円のアラカルト
旨味が染み付いたたっぷりの具
手軽に石垣牛を楽しめる逸品です
素敵な空間と美味い料理といい音楽
島らしさも兼ね備えたバル
島旅の夜を満足させてくれる店です
bar Costilla
https://bar-costilla.jimdo.com/
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