アイスランドのホテルでのバイキングの様子です
パン、シリアル、フルーツ、ヨーグルト、ハム、チーズ、タマゴ
どこの国の朝ごはんの品揃えと一緒だね～
んっ ! ! ! ? ?
これは何だろう…
実はこれ肝油なんですよ
アイスランドでは肝油を飲む習慣があるのです
日本の熟年世代の方は肝油と聞くと、（お客さま談）
たぶんゼリー状のグミのようなものを想像するのかも知れないけれど
北欧の肝油はこの写真のように液体のようです
日照時間が短い北欧ではくる病予防のために、
ビタミンDが豊富な肝油が昔から飲まれてきたそうですよ
アイスランドらしい朝食に出会えたので一口 クイッ と
いきたいところではあるけれど、魚のにおい臭いという
ここは勇敢な方にこの挑戦は譲ることにしましょう
添てんはアイスランドヨーグルトの Skyr スキルに挑戦
（それほど苦になる挑戦ではない 
）
日本のヨーグルトのような水分はなく、もったりとした
濃厚な食感でした
これってどこかで食べた事がある!?
そうだ、トルコのトイレ休憩のドライブインで食べたもったり感だわ～
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