必ず食べよう名物のオムレツ
美味しいか、美味しくないかの問題ではないよ
その土地の名物料理を食べる、というのが旅行の醍醐味だよね
このオムレツは、「プーラールおばさん」が巡礼者のために考案したもの
当時、卵は貴重な食材だった
それを少しでも大人数で食べれて、元気づけるために考えたレシピ
泡立てて、泡立てて、少ない玉子で巨大に見せたものだ
ふわっふわっなオムレツだよ
個人旅行でモンサンミッシェルを訪れた観光客の方も注文してた
ツアーだとオムレツは前菜で、メインはミートかフィシュが出てくるんだけど
個人旅行の人はオムレツだけ注文してた
あれだけでお腹いっぱいになったのかなー
最近の格安ツアーだと、メインがモンサンミッシェルのオムレツにする場合も
あるんだけど、同僚さんと「足りないよね～」と話していたところだったのさ
因みに「プーラールおばさん」の本店だと、本当に巨大オムレツです
１人だと飽きて食べきれないと思えるほどです
値段も高いけどね（笑）
今日は何位かな～ ?
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