メキシコ人は辛い物好き

そして酸っぱい物も好きなので、酸っぱ辛いものは好物なんだそうだ

 

 

プエブラのエルパリアン市場で、激辛風な飲み物があった

どうやら、このカップに何か飲み物を注いで販売しているらしい

 

カップに塗りつけている物は、唐辛子

大元のパッケージを見ると柑橘系の絵柄が見える

「タヒン」が塗ってあるのか?

どうやら酸っぱ辛いドリンクになりそうだ

 

 

 

添てんは挑戦するのに、ためらってしまったよ

 

 

 

 

 

 

 

メキシコの調味料に「タヒン」がある

この「タヒン」という調味料を、肉や野菜にとどまらず

現地の人はフルーツやアイスクリームに振って食べるという

 

 

 

 

 

添てんも自分用のお土産に買って試しては見たのだけれど

ライムの酸っぱさと塩が強くて、辛いより酸っぱい ! ! ! ! !

 

 

残念だけど、添てんの台所の調味棚に放置されたまま

湿気って行く運命になるのだと思う・・・

 

 

「タヒン」は、チリパウダー、ライム、塩から出来ているスパイス

興味のある方は、地元のスーパーでお求め出来ますよ

 

 

 

 

 

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