「まぜそば」を食べた事がありますか?
添てんは、初めて「まぜそば」という物をいただきました。
汁なしで麺に出汁が絡めてあるのですね。
具材も混ぜながら食べるんですね
汁がないのはどーかとおもったけれど、
絡めてある出汁が美味しくて塩加減もちょうど良かった。
パスタも汁なしが主流だから、麺が中華麺なだけで
汁なしも美味しく頂ける料理なんですね♪
玉ねぎのみじん切りが絡めて食べると美味しかった。
他の料理にも使えそうだから、時間があるときに
玉ねぎをみじん切りにして冷凍しておこう。
新玉ねぎは美味しいね。
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