北陸２泊３日の添乗に行きましたよ。
お客様は昼食も夕食も全食事付ですが、
添乗員のランチは３回とも自由食なんですよ。
国内添乗員の扱いがどういうものか知りましたし、
慣れましたので前向きに考えています。
少しの食事手当が支給されますので、
それに+アルファをして食事も楽しんでいますよ♪
お客様のランチはお鮨です。
添乗員は到着数前に「入込み電話」なるものを
お鮨やさんに何度か電話をします。
食事処に到着したら、お客様をお待たせすることなく
お食事を召し上がって頂けるようにです。
食事の時間が足りないのも問題ですが、
有り余りすぎて食事処にとどまっているのも
お客様からのクレームになるんですよ。
お鮨は40分もあれば、食べ終えられちゃいます。
到着したらテーブルを確認して着席頂いて、
食後の流れとWCの場所、出発時間を案内して
なんだかんだで10分経過。
そして、猛ダッシュ 
寿司やの近くにあったラーメン店に駆け込む。
ラーメンが出て着たら、写真を撮って(笑)
噛んでいる時間はなく、ラーメンを飲み込み
猛ダッシュで戻る
鮨やに到着するとお客さまは食べ終えていて
食事処を出る準備をされていた。
ああ、間に合った．．．
こちらのラーメンは口コミを見ると有名店らしいよ。
確かにスープも美味しかった。
助かったのは、細麺だったこと。
だって、ラーメン飲み物扱いだもん 
添乗員は早食いで胃が丈夫じゃないとやっていけないのよ。
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