ベルギーはグルメの国 
美味しいものを食べるために働く国民と言われている。
フランスから入ってきた料理法に郷土色を加えて、
自国ならではの発展を遂げている。
そのひとつにビール料理があるんだよ。
ベルギーはビールの国でもあるんだよね
食事も期待できそうだよ 
カレー風味の野菜スープ
ブルージュを訪れたら地ビール Zot を飲まなきゃダメダメよ
地ビール Zot を飲める日が訪れるなんて･･･ 感無量
メインはビーフのビール煮込み
別名は「カルボナード」です。
カルボナーラとは別物ですので、お間違えなく
カルボナードとはビーフをビールで煮るのですが
水を一切使わないので、コクと風味、味わいが
どのビールを使うかによって変わってきます。
長時間ビールで煮込んだビーフは柔らかで
ソースも少し甘めで うまうま～ 
デザートはバニラアイスクリームでした 
国内添乗だと添乗員は蕎麦かうどんか、
ラーメン
カレー
だもんね。
海外添乗はご飯も美味しい～ 
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