夜ごはん。
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JR渋谷駅ハチ公口から10分強の場所にある【炭火焼ゆうじ】さんに行きました!
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聖地でミート!この日はお久しぶりに【炭火焼ゆうじ】さんへ。予約は平日19時・土日は18時半の開店時のみ受付けている為、この日は20時半過ぎに二巡目に。
2組待ち、20分ほど待って入店できました!
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◼︎生ビール
取り急ぎ生ビールで乾杯!
今回もアラカルトで。単品注文の場合は基本的には追加オーダーは一回のみです。
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◼︎ツラミ刺し
前回の『ハツ刺し』の美味しさにも驚かされましたが、今回頂いたツラミ刺しがいきなり大ヒット!
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トゥルンとした牛の頬は薄切りながら、お肉の旨味もしっかり感じとれ自らのほっぺたも“あっち向いて投法”で放り投げたくなる美味しさ。

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◼︎煮込み
続いて煮込み。この日は少しクセを感じたものの、次回もチャレンジしてみたい一品でした♪

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◼︎レバー
厚切りのレバー。鮮度良くキラキラと輝いていますが、しっかり焼いて頂きました☆
店内の雰囲気が前回に比べかなりピリピリした雰囲気ですが、モクモクの煙をしっかり頭でキャッチしてミートな御利益を期待。笑笑 


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◼︎ハラミ
厚切りのハラミ。お好みで生姜を活用して頂きます。噛み締める度に溢れるミートジュースに肉汁喝采!いくらでも噛んでいられますね。


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◼︎タン
アラカルトメニューにある『上タン』がこの日は売り切れていた為並のタンでしたが、並でも驚くほど上質!美味い!


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◼︎上カルビ
カルビに使う漱石が心の宝石!
刺し・ハラミ・タンに続いて正肉も☆
ホルモン焼きのお店ですがカルビのクオリティも◎。

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◼︎ミノサンド
デザート代わりに注文したのはミノサンド。甘味のある脂とタレの味付けもバッチリ。大ライスを追加注文してしまったのはココだけの秘密ですが、刺し〜ミノサンドまで通常のメニューにある物でも十二分に楽しめました☆

中でもこの日はツラミ刺しが大ヒット。
次回はおまかせで訪問してみます。

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【おすすめ度】
★★★★☆4
【予算】
8,000円〜9,000円
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