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アトリエプチボヌールです。
先日、ネットで見たかぼちゃ🎃のテリーヌ
簡単そうだったので作ってみました。
一晩重しをすると書いてあり、
そうだなぁ、うちの重しと言えば
カルトナージュで使う重し!
これが、型にぴったりで笑っちゃう😆
スライスしたかぼちゃをバターで炒め
間にナッツを入れて、また重ねてと
至って簡単です。
なので、お味も想像出来ますよね。
かぼちゃとバター、ナッツ、塩。
とても嬉しいというか、数えたつもりはないのに
タイミングがドンピシャな事があり
ホホホと笑いが込み上げました。
博多阪急5階 ステージ5
クリスマスイベント
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