ブログネタ：コーヒー派？紅茶派？
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地獄のように熱いコーヒーが好きです。
そんなに熱いコーヒーはごくごくと飲むわけに行かないので、どうしても少しずつすするような形になって結局飲み干す頃にはすっかり冷めてたりするんですが、それでも熱いのに限るのはそこに漂うコーヒーの香りをこころゆくまで堪能するためです。
だから熱くても沸かし直して煮立たせちゃったようなものはダメ。
例えいれたてでも冷たいカップに注がれてぬるくなっちゃったものもダメ。
暖められて待っていたカップにいれたてのコーヒーを注ぎ、その香りが逃げない内にサービスされるのが最高に美味しい飲み方だと思ってます。だから目の前でバリスタがいれてくれたものをカウンターでそのまま飲むイタリアのバールのエスプレッソは美味しいんだな♪ （←プラシーボ効果も入ってるかもしれない）。
コーヒーって、味より香りにつられて飲みたくなる部分が思いの外大きいのだと思います。うなぎと同じで、実際に食べる時より焼いている最中の匂いの方がずっと香ばしい、みたいな。
よく会食の際、食事のコースの最中にコーヒーの香りが漂ってくることがありますが、これがメインの最中だったりするとすんごい興醒めするんですよね。主菜の香りがコーヒーに負けるし、第一食べ終わってもいない内からコーヒーの準備されてたら、いざ飲む時にはすっかり香りが抜けたものを供されるに決まっていますから。
でもこれが主菜を食べ終わって満腹かな、と思った頃に漂ってくると話は全然違います。コーヒーの香りのおかげでもう一度食欲が増進され、デザート用に別腹が空くんです。たとえ紅茶を頼んだ人でも、この直前に漂うコーヒーの香りのおかげでデザートを美味しくいただくことができるようになるんじゃないでしょうか。
実は昨日、たまたま当選したＦＯＸの試写会に行ってきたんですが、それが珍しいことに「軽食つき」だったんです。でもディナーの時間帯ですから、晩ご飯が「軽食」であとからおなかが空いたらいやだなと思ってお昼ご飯をたっぷり食べちゃったんですよね。「軽食」なら出るのは精々サンドイッチぐらいだろうとタカをくくっていましたから。
――甘かったです。
ＦＯＸさん、あれは「軽食」じゃありません。
あれは……あれは、立派な
ごちそう
じゃありませんかーーー！！ （←普段ロクなもの食べてない人）
ビュッフェ形式で最初に並んでいたものだけでもサンドイッチの他にカナッペや巻き寿司まであって充分なボリュームだったのに、なんとそれは前菜で、その後主菜に何種類ものパスタが出たんですよ～！！！ ショック！！！（滂沱）
し、し、し、しかもその上にデザートまで……（号泣）。
どーして泣いているかというと、私前菜でギブアップで主菜もデザートも全然食べられなかったからです、ああ、まわりの方達がとってきたパスタやケーキの美味しそうだったこと！！！
ワタクシお昼にめいっぱいたべちゃったのと、前日まで激烈なダイエットをしていて胃が少々縮んでいたのと、そしてそんな胃にしばらくぶりに食べ物をつめこんだせいでその時間にはおなかの調子が少々怪しくなっていたのとで、皆様の旺盛な食欲を指をくわえて見守るばかりでしたわ。
しかもしかもしかも、悲しいことにその場には赤白のワインや生ビールまで準備されていたのに、全然飲むこともできませんでしたー！！！
いや、試写会ですからね、酔っぱらっちゃったら眠くなっちゃうからまずいでしょ。
それでも内容次第では中座してドリンク取りにいけばいいかと思っていたんです。
ところがどっこい、そこで見せて貰ったＦＯＸチャンネルの新番組「STYLISTA
（スタイリスタ）」も「ジャーニーマン～時空を超えた赤い糸」
もおもしろくて目を離しているスキがないんですよ。中座してドリンク取りにいくどころか、目の前にある前菜を食べる暇すりゃありゃしない。
実際、私、途中でおなかが痛くなったのに、「スタイリスタ」が終わるまでトイレに立つこともできませんでしたわ。
トイレから帰ってきて、まあおなかも落ち着いたので何か食べようかと思ったら、デザートの前には長蛇の列。仕方がないのでドリンクだけ先に貰おうかと思ったのですが、その日は準備されていたのがよく冷えたコールドドリンクばかりだったんですよね。
他は全て完璧なのに、この日たった一つだけ足りなかったもの。
それがいれたての熱いコーヒー。
もしかしたら私が気づかなかっただけで、どこかにコーヒーサーバーが用意されていたのかもしれませんが、でも少なくともコーヒーの香りはしなかったと思います。
ああ、熱いコーヒーさえそこにあれば、その馥郁たる香りでダイエットで失われた食欲も回復し、酔い覚ましがある安心感からワインやビールをガブ飲みすることだってできたでしょうに！！！
本当に、それだけが残念です。
もっとも、ここで超美味しい熱いコーヒーなんか出そうものならそのせいでお料理やデザートや飲み物がどんどんなくなって、「足りない～！」なんて騒ぎになってたかもしれないので、それを見越したお店とＦＯＸさんの英断だったのかもしれません。
ああ、コーヒーさえあれば、もっと飲み食いできたのに～！！！
かえすがえすも残念です。
