そりゃーもー野外で動物性タンパク質焼き放題の食べ放題のバーベキューに勝るものはありませんよ! できればアルコールの飲み放題もつけて♪

バーベキューだと様々な種類の肉を豪快に焼けるのがいいです。鶏手羽とか豚のスペアリブとか、骨付き肉をよ~く炙って脂肪分をおとしたものにむしゃぶりつく! 手や口の周りをべたべたにしながら食べるのがたまりません。

意外とソーセージも美味しいんですよね、これが♪ フランクフルトでもウインナでも、ケチャップやマスタードを塗りたくって楽しく食べるのがいいんです。

ここに北海道だと海産物も加わりますね。ウニはさすがによっぽど予算があるか産地でもなければ食べられませんが、ホタテなら大丈夫。これ、殻付きのまま網にのっけて焼いて、ホタテの口があいたところにさっとお醤油かけてほくほくのを食べると美味しいんですよ~。

こんな感じ。
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う~ん、写真が小さいとイマイチ感動が伝わらないですね。



これでどうだ!
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私なんか見てるだけでヨダレがでますわ……。

肉のごっつい脂肪に胃が少々疲れてきたところで、仕上げにホタテ。火力が少々衰えたところでじ~っくり焼き上がりを見守りつつ話に花を咲かせたりして♪ 焼き上がったホタテはとても甘いので、ほとんどデザート気分さえ味わえます。


え? 野菜?

いりませんよ、そんなもの(←ダメじゃん!)。


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