真っ白雪景色

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朝起きてびっくりしただよ。

窓から見る外の景色が一面真っ白なんですもん。

明日から３月だというのに。何故？

ワタクシもはや寒々しい外を見ないようカーテンを閉め、雪景色のことなど念頭からおいやって、恋の花咲く春夏のイメージで心を温めておりますわ。

春夏のイメージで食べたいスイーツって、なんでしょう。苺、びわ、さくらんぼ。

そういえば子どもの頃はよくグスベリをつんでたべたものですが、今調べたら「グスベリ」って北海道方言なんですね、知らなかった！

「グスベリ」イコール「グーズベリーgooseberry」。セイヨウスグリのことだそうで。

野生（？）に生えてるのをとって食べたのは酸っぱいばっかりだったような記憶がありますが、そのせいか鮮烈にイメージに残ってますね。

最近では見かけるどころか耳にすることもなかったけれど、もう一度食べて味わってみたいな、ぐすべりの酸っぱさ、甘さ。

とはいえ生では手に入れるのがなかなか難しそうです。

いっそスイーツにでもなってくれないですかね？　

グースベリー味のマカロンとか。

色は綺麗な薄き緑色なので、ぴったりだと思うんですが。

春夏のイメージにぴったりなグースベリー味のマカロン、いかがでしょう。