脅威の透明度、清澄な味わい。リニューアルしたサントリーの「澄み渡る梅酒」

向こう側の色がキレイに透けて見えるグラス。中身は氷水？

いいえ、これは梅酒。

こんなに透き通っていても立派な梅酒なんです。

氷をたっぷり入れてロックにすると、まるで氷水にしか見えなくなっちゃうんですが、味わいは間違いなく梅酒。それもとっても風味豊かな。

私、先日行った「ホビークッキングフェア」で出展している何件もの酒造メーカーで梅酒をしこたま試飲してきたんですけどね、各社秘蔵の梅酒と比べても全然味（み）劣りしないです、この「澄み渡る梅酒」。

国産梅を100％使用しているので、透明なのにしっかりとした梅酒の味わいが楽しめるんですって。

それでいてスッキリと味わいまで透明度が高い感じなのは、雑味がないからなのでしょうか？　いや、これは天然水仕上げの水の味そのものも美味しいんですね♪

ちなみに糖質５０％オフ。女心にぐっときますよね、この言葉。

甘すぎないのでお料理との相性も抜群。

透明度が高いので、鮮やかな色を透かして楽しむのがお洒落だと思います。ちなみに後ろのお皿はサーモンカルパッチョもどきですね。

酸味の強い梅酒は高温多湿の日本にはピッタリだと思います。

梅の果実みも豊かに感じられるので、デザート酒にもいいですね♪

氷をたっぷり入れてロックにすればアルコールの度合いも低くなるので、ゲームの最中でも大丈夫かも。

実はGWには大勢集まってボードゲームをするという計画があるので、その時に皆に振る舞おうと思っているのです。

え？　自分だけ飲まないで酔っぱらったみんなを相手に一人勝ちするつもりかって？　

いや～、「澄み渡る梅酒」めちゃ美味しいから、一人でガンガン飲んでつぶれちゃう可能性の方が高かったりして……。