デザートはね、男性が多いと残ってる場合もあるんですが、今回のイベントでは女性も多かったのでね……なくなったの、早かったですね~。

最初に並んだ時にマカロンとタルトを一個ずつお皿にのせて、あとでまた来ようと思っていたら……

次に行った時はマカロンなんてカケラも残っていませんでしたわ。きくところによると色とりどりのマカロン、全色揃えてお皿に並べていたつわものがいたそうな。私もそうすればよかった。

その時はブリュレのトレイも空っぽだったんですが、こちらは次から次へと運ばれてきたので賞味できました。

 

メニューは

本日のタルト(イチゴとブルーベリー)

アルバータ産蜂蜜のブリューレ

プティフールいろいろ(きっとこれがマカロンのこと)

 

どれも甘みは強いのに全然くどくないので、きっとメープルシロップ・シュガーが使われていたのでしょう。ブリュレの香ばしさもさることながら、タルトにのっているブルーベリーの味の強さにびっくり。今まで食べたことのあるどのブルーベリーよりも甘みも酸味も強かったです。

 

テーブル上からデザートの姿が消えてからは、ギャルソンがトレイにのせてアイスクリームを運んできて……歩いている最中からアイスの皿を次々に奪われて大変そうでした(無論私もその一人)。

このアイスがまた絶品だったんですよ!

自家製カナダ産ワイルドブルーベリーのアイスクリーム

食べるのに忙しくて写真撮りませんでした。すいません。

 

 

さて、順番が完全に逆転してますが、こちらはサラダバー。

グリーンサラダ

キュウリとケッパー・ブロッコリー&レッドラディッシュ・トマトとボッコンチーノチーズ

トレヴィスのナッツ添え・アヴォカドのミモザ風、いろいろビーンズサラダ

カナダ産カノーラオイルドレッシング・シーザードレッシング・オーガニックオリーヴオイルバルサミコドレッシング

 

一番手前で黄色いもの(卵の黄身)がかかっているのが「アヴォカドのミモザ風」だと思いますが、このアヴォカドがとろけるように美味しくて最高でした。お野菜がどれも新鮮で歯応えあってよかったですね~。

 

こちらは会場となった、カナダ大使館の一角。

バナー使いがお洒落でしょ♪

ちなみにこちらが前のブログ記事でお伝えしていたステージの全貌です。

カナダ150周年 大使館祝賀イベントに参加しました。

 

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