デザートはね、男性が多いと残ってる場合もあるんですが、今回のイベントでは女性も多かったのでね……なくなったの、早かったですね~。
最初に並んだ時にマカロンとタルトを一個ずつお皿にのせて、あとでまた来ようと思っていたら……
次に行った時はマカロンなんてカケラも残っていませんでしたわ。きくところによると色とりどりのマカロン、全色揃えてお皿に並べていたつわものがいたそうな。私もそうすればよかった。
その時はブリュレのトレイも空っぽだったんですが、こちらは次から次へと運ばれてきたので賞味できました。
メニューは
本日のタルト(イチゴとブルーベリー)
アルバータ産蜂蜜のブリューレ
プティフールいろいろ(きっとこれがマカロンのこと)
どれも甘みは強いのに全然くどくないので、きっとメープルシロップ・シュガーが使われていたのでしょう。ブリュレの香ばしさもさることながら、タルトにのっているブルーベリーの味の強さにびっくり。今まで食べたことのあるどのブルーベリーよりも甘みも酸味も強かったです。
テーブル上からデザートの姿が消えてからは、ギャルソンがトレイにのせてアイスクリームを運んできて……歩いている最中からアイスの皿を次々に奪われて大変そうでした(無論私もその一人)。
このアイスがまた絶品だったんですよ!
自家製カナダ産ワイルドブルーベリーのアイスクリーム
食べるのに忙しくて写真撮りませんでした。すいません。
さて、順番が完全に逆転してますが、こちらはサラダバー。
グリーンサラダ
キュウリとケッパー・ブロッコリー&レッドラディッシュ・トマトとボッコンチーノチーズ
トレヴィスのナッツ添え・アヴォカドのミモザ風、いろいろビーンズサラダ
カナダ産カノーラオイルドレッシング・シーザードレッシング・オーガニックオリーヴオイルバルサミコドレッシング
一番手前で黄色いもの(卵の黄身)がかかっているのが「アヴォカドのミモザ風」だと思いますが、このアヴォカドがとろけるように美味しくて最高でした。お野菜がどれも新鮮で歯応えあってよかったですね~。
こちらは会場となった、カナダ大使館の一角。
バナー使いがお洒落でしょ♪
ちなみにこちらが前のブログ記事でお伝えしていたステージの全貌です。
カナダ150周年 大使館祝賀イベントに参加しました。
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