前菜:ビーツと豆乳の冷製スープ「リストランテ青の洞窟」

まるでカクテルのようですが、スープなんです。

「ビーツ」というからこの色は「赤カブ」由来なんです。

下の方はパフェのようにすくって食べるんです。

美味しかったのだ～～～♪

青の洞窟 Club　の食材は使ってないのですが、とってもキレイなのでご紹介しました♪

日清フーズ様のプロモーションに参加し、お土産を頂きました。