10月の読書メーター
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ナイス数：49
英国式アフタヌーンティーの世界: 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣の感想
知らない単語が次々に出てきて目を白黒。アフタヌーンティーでまず食べる「セイヴォリー」って何？サンドイッチと違うの？ってんで調べると”（英国で）食後に出る甘くない食べ物”だそうだが、前菜に出るクラッカー的なもの（カナッペだと思ってたよ）もセイヴォリーと呼ばれるそうで、どうやら”甘くない”（←ここ大事）軽食の総称のようだ。つまりここではキュウリのサンドイッチなんかの事ね、はいはい。そいでサイズじゃなくて指でつまんで食べるからフィンガーフードと。綺麗な写真と丁寧な言葉で書かれてますが、これは一種の教科書でした
読了日：10月17日 著者：藤枝 理子
