林檎だけを食べるなら えらぶことのない 紅玉
なぜって わたしには 酸味が 強すぎるから
真っ赤な紅玉は アップルティーに とてもよく合うとおもう
水を入れた鍋に りんごの皮と 薄切りのりんごの実を
ざぶんと入れて 中火でコトコト 煮立ってくるのを 待つ
お湯が ぶくぶく言いはじめ ほのかに色づいて
甘酸っぱい 豊かな香りが キッチンに広がっていく
このお湯を使って 紅茶を淹れる
いつもより ほんの少し長めに 茶葉を蒸らしてから カップに注ぐ
気分転換したいとき アップルティーは 温かくて やさしくて 強い味方
気分転換したい理由 ・・・ 久しぶりの歯医者さん通い
小さいころから 歯医者さんは大の苦手
今度は 何度も何度もお世話になっていた 歯医者さんじゃなくて
新しい 歯医者さん ドキドキ・・・
あったかーい紅茶を 飲んで さぁ がんばろう
あれっ NEOくん きみは 歯医者さん 行かないよね
なのに りんごのおかわりを もらうまで そこで きちんとおすわり?
うん、いいよ いいよ りんごのおかわり あげるから
もう しばらく 「ひとりお茶会」のじゃま しないでいてね
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