今日は、9:00に歯医者さんの予約がある以外

予定のない休日


ランチタイム削り営業が、どんどん増えてきました


餌のように食事をしたくない

おにぎりも、美味しくいただきたい

食欲の秋 2022



ワンパターンのおにぎりの具に飽きて来たので、Facebookで、具のアイデアを聞いてみました





皆様、流石です



こんなに教えていただきました


昨日は、仕事の後、買物に行く時間があったので

色々、購入してきました





早速、鶏味噌と、大葉味噌作りました

鶏味噌には、つけてみそかけてみそ

 

年4回の楽天スーパーSALE開催!9月4日~11日まで!



大葉味噌には、なちゅふるさんに教えていただき

2月に作った手作り味噌を使いました


ニンニクを入れたいけど、

ランチ用だからグッと我慢!


おにぎり一個分に小分けして、

冷凍しておけば、使い易くて良いね


製氷皿にラップして小分けすると便利かな?


大葉味噌はcookpadを参考にして、

レシピより砂糖控えめ、スリ胡麻多めにして、

初めて作ったけど、ハマるね、これ❣️


美味しいわ〜


大葉20枚味噌大2、味醂大1、砂糖小2、

酒大1、スリゴマ大2強、ごま油大1




ごま油を入れるのを忘れたけど、

味見したら、それだけでも美味しい

後入れしたら、やっぱり風味が良くなりました

やっぱりごま油は、入れた方が良いですね


休日前の夜なんかだと、

ニンニクを入れたのが食べたい!


そんな時は、ごま油で、おろしニンニクを炒めて後混ぜしても良いかもしれないな


最近、初体験目白押しで、たのし〜♪


皆様、ありがとうございました



食欲の秋2022

 

 

 

 

 

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