昨晩は、スープカレーが食べたくなって、北海道で勧められて買ったソラチのスープカレー


ジャガイモ、里芋、人参、しめじ、きくらげ、年末売り尽くしで争奪戦になっていた半額ブロックベーコンで、作りました


凄いよね、1週間買い出ししなくても大丈夫なんだよ

食欲なくて、ほとんど食べれてないから、っていうのもあるんだけどね

昨年9月のコロナの時の5日間療養で、野菜がなくて困ったから、冷凍庫のストックを豊富につくっておいたのが良かったです

生鮮食品はなくても、なんとかなりました


家族がいた頃は、ジャワカレーを使った一般的なカレーを食べていましたが、残ってしまうので、作らなくなりました

そして、スープカレーの方が、重くないので、62才の身体には向いています


香りが感じられなくても、美味しいです
こういう香りだったよなぁ〜、と思い出に浸りながら、いただきました



蒸しただけのカボチャと共に



超絶回復スープカレー(あるモン突っ込んだやつ)



食べたくなるものは、必要な栄養素だと思うので、調べてみました



タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA.B1.B2ナイアシン、B6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、E.K、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、食物繊維



想像はしていましたが、なるほどな〜とてもバランスが良いです


多分、豚汁もこんな感じですね


免疫力アップメニューは、お野菜ゴロゴロ入ったスープで決まり❣️



ドロっとした昔ながらのカレーとは違って、あっさりとしたスープカレーは、胃腸に優しい感じがします


胃腸もかなりダメージ喰らってる筈


今回は、ビオスリーのお陰様で腸内フローラの剥がれ落ちと思われる白い泡は一回だけで食い止める事が出来ました



鍋が焦げ付く心配がないから、放置しておける

比較的早く出来上がる

体力がない時に、うってつけの料理です



1人分から作れる

一人暮らしの強い味方です


ここが送料無料で、一番安い

無くなったら、ここでまとめ買いしとこ



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パルネス前後店は、ダイソン空気清浄機設置
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