こだわり食材＊【醤油編】

我が家にはいくつかのこだわり食材が有ります。

毎日欠かせない醤油…【キミセ醤油】が旨い。

醤油を作る段階…麹は五穀も加え備前焼の大甕(かめ)の中で美しい音楽を聴かせた醤油です。

音楽との関係は別にして…
塩分13%…
保存料等の添加物は使わない美味しい醤油です。

※決してキミセ醤油の関係者ではありません。


醤油編続く…