5月の最終日に今月もやってきたグルメの時間。
今回も写真たっぷりなのでどうぞご覧ください。
(そして記事後半に衝撃写真が!?)
~銀座と港区~
銀座三越11階にあるお寿司屋さん、築地青空三代目。
この日は「最強の三代目」というコースでいただきます。(なんか某グループの音楽が聞こえてきそうな名前w)
なんとなく長芋に見えちゃう平貝の磯辺焼きはお酒が進む味です。
きめ細かい中トロに、
甘味と旨味がいい感じの北寄貝、
シメの手巻きは鉄火で。
座った席の目の前にきゅうりと赤いタッパー(笑)が置かれてたのでそればかりが気になる写真ですが、銀座で7000円のコースでこれはお手頃で使いやすいお店だと思います。
六本木のミッドタウン2階にある中華料理、SILIN火龍園。
たま~に忘れたころに行く感じの訪問頻度ですw
前菜盛り合わせは甘めの叉焼にクラゲ、赤キャベツの酢漬け(チキンの代わりに差し替え)です。
この日はなんだかクラゲがフニャフニャであれれ?な感じでしたが、キャベツが甘酸っぱくておいしかったのでまあいいか。
プリプリなエビチリはシェアして半量で。
春巻きの皮を揚げたパリパリがエビチリのソースによく合います。
季節野菜と春雨の土鍋煮込みは冷房で冷えた体に染みわたって、おとなしい見た目のわりにとってもおいしく感じます。
シメは叉焼の細切りとネギがいっぱい乗った麺で。あっさり系でスルスル食べれますよ。
また忘れたころに食べに行きたいお店です。(来年かな?)
ちょっと雲が多いけど涼しい風が気持ちいい5月のお台場。
アクアシティお台場5階のラーメン国技館舞のテラス席が空いてたのでラーメンをいただきます。
コロンママは札幌みその一期一会の「豪華!伊勢海老味噌らーめん」2980円(税込)!
ラーメンにしてはお値段が高めなのでじっくり味わって食べたら、にんにくが効いた味噌ラーメンで伊勢海老は小さめですが身がしっかり詰まっててスープに合う感じでおいしくいただけました。
コロンパパは奥の手打ち中華玉(ぎょく)の特製ラーメン(だったと思う)で、真ん中に卵黄が乗ってます。
こちらはあっさり醤油系スープでチャーシューも脂少なめの部位で、ちょっとスープの塩気が強いのが気になりました。
~新宿と銀座のカフェ~
新宿伊勢丹の地下1階、ワイン売り場向かいのカフェプルニエパリ。
甘じょっぱいキャビアの小さいマカロンはなんだか不思議な味だけどペロリと食べちゃいます。
モッツァレラチーズのキャビア乗せも量が少ないのでペロリといただきました。これも小さいけど。(根に持ってるw)
キャビアの部分はいくらやとびっこでアレンジ可能なやつなので家でもやってみたいです。
銀座のエルメス2階のカフェで、白ワイン。
ソフトドリンクのおつまみのケリーのチョコは左が柚子風味、右が普通のチョコです。
この日4階バッグ売り場でクロコのケリー32にニアミス、翌週もケリー28にニアミスとケリーを見る機会が増えてきてますがまだ買えてません
銀座にある三笠会館1階のカフェというかイタリアンバー、LA VIOLAでスパークリングワインとタコとセロリの粒マスタード和え。
小皿じゃなくていっぱい食べたくなるやみつき味です。
トリッパのトマト煮は下にパンがあって味しみしみになってておいしかったです。
ランチにはパスタやカレーにハンバーグなんかもあるようなので、そのうちそういうのも食べてみたいですね。というか三笠会館はレストランがいっぱい入ってるので他も行ってみたいお店ばかりです。
~北の大地で~
雨宿りに立ち寄った旭川の回転寿司・トリトン。
平日のランチ時間過ぎだから大丈夫かなと思ったら店内で20分ほど待ちました。
この日はおすすめから、
増毛(ましけ)産なんばん海老(甘海老)。
とっても新鮮で甘みが強くておいしい!
イカに乗ってるのは生姜じゃなくて山わさび。
これがわさびや生姜よりも合って北海道らしい味ですね。
北寄貝の春ほっき三種はどれも甘みも旨みもしっかりあって、東京ではこの値段でこんなのは食べれません。
佐呂間(さろま)牛の握りも山わさびが効いてて、車じゃなかったら絶対お酒に合わせたい感じでした。
東京都内だとアトレ品川、スカイツリータウン、池袋東武にもあるのでそのうち行ってみたいと思います。
たまに行く網走市内の居酒屋は、お料理は一気に出てくるスタイル(笑)
旬のアスパラとサクラマス(だったかな?)がすごくおいしかったです。
だいぶおひさしぶりな女満別空港のレストランピリカで、ホッケのフィッシュアンドチップス。
かなり大きくておつまみを超えてしっかりとメインディッシュの量でした。脂質がやばいな~。
女満別空港のお土産屋さんで買ったとってもめずらしい生食できる紫アスパラは、
帰ってすぐにコロンさんににおいチェックしていただきましたとさ。
ピノくん「ぼくが気になった写真はこれです。」
ピノくん「これってもしかして人面モンブラン!?」
コロンママ「手前から食べてたら急に人面が出現したんですよ!元々はちゃんとしたモンブランだったのにちょっと断末魔っぽくて怖かったです‘@横浜のモンブランカフェ」
ピノくん「ぼくもめっちゃ怖かったです!」