夏旅行✈︎①

今年の家族旅行は

福岡へ行って来ました

主人のお仕事を絡めての

旅行✈️でして。。。

福岡空港についてまず

レンタカーを借り

お施主様のお宅の糸島市へ

建築中のお宅へ訪問し、、、

主人は打ち合わせ等々。。。

その後、お昼は

お施主様、大工さん、業者さん方と

古民家でランチ

店内の写真は無いですが

店内は落ち着く空間。

お野菜中心のお料理

中庭がステキ

デザートまで付いていました

食後は海の中道へ。。。

サマーセミナー2017♪

今年も行ってきました

サマーセミナー2017

今年はフランスで🇫🇷数々の賞を

受賞されている

クリストフ・ドゥベルシー先生より

フランスのパンを学ばせて

いただきました

毎回、少しマニアックですが

先生方のスケッパー、クープ、

ハサミ使いが

一切ためらいなく

手際良くて

生地を自由に扱かう手付きなど

間近で観るのが楽しみのひとつ

焼き上がったパンはどれも

美味しかった〜

これらのパンがサラっと焼けるよう

来年のセミナーまでに

腕を上げなきゃ

♡ブルーベリータルト♡

連休2日目は

ブルーベリー狩りを

楽しんできました

汗だくになりながら

水分補給しながら

たっぷり摘んできました

早速、ブルーベリータルトを

作ってみました

突然、思いついて作ったので

粉糖やミントなどの飾りっ気なし

のブルーベリータルトです

明日のおやつが楽しみ