個人栄養相談は楽しいな♬

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栄養士・管理栄養士の社会的・経済的、

自立をお手伝いしている清長愛子（きよなが　あいこ）です

今日は月1回の

個人栄養相談の日でした。

健康のために減量したい、

食生活について聞いてみたいと

言う方々から

ご相談を受けました。

糖尿病や腎臓病など

病気に

なると食に制限が出てきてしまいます。

できればその前に

生活習慣を変えて

食生活を

一生楽しいものにして

ほしいと考え

個人栄養相談を実施しています。

毎月来ていただいている方には

日々の食の日記を

記載していただき、

分析をして

フィードバックしています。

そうすると

食生活の改善点だけではなく

良いところも

見えてきます。

その方は、

3食の献立を

グラム単位でノートに記載してきて

下さいます。

新しい献立に挑戦されると

参考にした献立を

カラーコピーしてノートに挟んできて

下さいます。

食に対する

努力がすごいんです。

この方を

サポートできて

うれしいなと思う瞬間です。

食と健康マネジメントの

栄養士倶楽部では

栄養士・管理栄養士の横のつながりを作る

お手伝いをしてます。

また起業サポートもしております。

栄養士で起業! ワタシらしく人生を生き抜く7つのステップ

栄養士倶楽部のこと

管理栄養士倶楽部のこと

最高の未来を手に入れるお手伝いをしている

管理栄養士の清長愛子（きよなが　あいこ）です。

以前のことですが

栄養士倶楽部で活動していました。

今は中断中

活動の1部ですが紹介します。

◇◆

栄養士倶楽部が

無事に終了しました。

今回のテーマは

工場見学

福岡で有名なものの

1つと言えば

めんたいこ。

福岡県朝倉郡にある

さかえやさんに

行ってきました。

白衣・長靴・帽子・マスクを

お借りして

コロコロ・手洗いを入念にし

工場の中へ

卵の選別→塩漬けにして

まずは　たらこ　にします

たらこを2日間以上

調味液に漬け

めんたいこの完成です。

その後、成型して

商品になっていきます。

めんたいこの特性上

ほとんどが手作業。

大事に作られていることが

よく分かりました。

隣接する売店では

めんたいこを購入することもできます。

食と健康マネジメントの栄養士倶楽部では

栄養士・管理栄養士の横のつながりを作るために

交流会を企画しています。

参加をお待ちしております。

栄養士の起業のノウハウも公開中

栄養士で起業! ワタシらしく人生を生き抜く7つのステップ

栄養士だって人生経験は嘘つかない！！！

栄養士だって人生経験は嘘つかない！！！

栄養士の夢をサポートする専門家

栄養士起業コンサルタントの清長愛子です

短大を卒業して栄養士になって

委託給食会社に就職をして

今は起業の道を歩んでいます。

人生経験は嘘つかないです。

これまで歩んできた人生は

十人十色です。

だから個性が生まれて

人間味が出てくるのです。

私は短大を卒業して

無事に就職したのですが

3年半後には退職して

海外へワーキングホリディへ行きました。

人はそれをちゃんと就職できたのに

もったいないと

言う人もいれば、

若いうちにいろいろな事をしておいた方が

いいよと応援してくれた人もいます。

これもまた、その人の人生観で発言が

変わって来るんだと思います。

私は海外に行ったことで多角的に

物事が見れるようになったと

思っています。

海外に行っていなかったら

起業など考えていなかったと思います。

だから、

あなたが思うように人生を歩めていなくても

絶対に無駄ではないんです。

歌にもあるように

ありのままのあなたでいいんです。

起業では全てが活きてきます。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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成功運を引き寄せるポートレート

成功運を引き寄せるポートレート

こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

起業準備を始めた方から

ご相談をうけるのが

ポートレートです

これは私のポートレート

2年前に撮影したものです。

ちょっと緊張しましたが

撮影は楽しかったです。

「愛子ちゃん、とても素敵！」

とお友達から褒められました。

ポートレート撮影

関西や東京でもご紹介しています。

知っているプロのヘアメイクアーティストさんがいます。

お一人はフジテレビで経験を積まれた方。

横浜、神戸、芦屋、宝塚、大阪で活躍中。

もう一人の方は化粧品の会社にいて独立されました。

ＮＨＫにも出演の経験がおありで

私たちの世代が得意なそうです

東京で活躍中です。

他にも

ヘアメイク付きのポートレート撮影を

紹介できますのでぜひお問い合わせください。

最後に

起業を引き寄せるが

ポートレートです。

たかが写真ですが

撮影を重ねる度に

「売れっ子の顔になってきましたね！」

とフォトグラファーさんが教えてくれるんですよ。

ぜひお気に入りのポートレート

撮ってみてはいかがですか。

きっと素敵な未来まで引き寄せそうです

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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週末起業で独立した女性

週末起業で独立した女性

こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

病院に勤務しながら

起業準備って本当に時間がないです。

私の友達は

いつも遅くまで仕事で

帰宅後ブログを書こうと思っても

疲れて眠ってしまうそうです。

そして

起業準備すらできない自分を責めてしまいます。

「愛子ちゃん、私、起業したいけど今のままじゃムリ」

そんな時

栄養士じゃないけど

会社員で週末だけ副業をして

独立した女性のことを聞きました。

◇◆

その女性は

料理がとっても得意だったそうです。

でも、

会社員の仕事が忙しく

週末しか時間がとれない。

ならば

週末に料理を教えてみよう！

と趣味から始めました。

独身なので

マンションのキッチンで

一人の生徒さんからスタート。

すると

口コミで

生徒さんが増え始め

2年後には

会社員の年収以上の利益を出すまでに。

この女性は

大好きな料理教室をするため

退職し独立しました。

今も

結婚できる料理教室として人気です。

このように

出来ることから始め

ポジションをつかみ

広げていく方法もあります。

30代栄養士は公私とも忙しいです。

でも、方法は必ずあります。

夢をあきらめないこと。

いっしょにがんばりましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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限界を自分で決め、殻に閉じこもる栄養士

限界を自分で決め、殻に閉じこもる栄養士

栄養士の夢をサポートする専門家

栄養士起業コンサルタントの清長です

・勉強不足で不安です。

・もっと勉強しないとこの仕事は出来ないかもしれない。

と不安や心配を聞くことがあります。

栄養士はつくづく勉強することが

好きな人が集まるんだなと

感じます

勉強熱心なことは

大切なことですが、

それでお仕事の可能性を

潰してしまうのは

もったいない事です。

少し見切り発進を

して後から

調節していくことも

必要ですよ。

特定保健指導を

していたことがあるなら

特定保健指導の講師が

できるかもしれない

そうしたら講師という

新たなジャンルの仕事が

増えることになります。

 

もったいないです。

勉強が足りないからと

いって自分の限界を決めないで

くださいね。

私らしく人生を生き抜く～初めての栄養士起業7日間～

栄養士起業の準備方法を

7回で学ぶメール講座を準備しました。

無料ですのでお気軽にご利用ください

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名刺で未来を引き寄せる

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こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

私が

起業メンバーさんへ

お話しすること。

それは

肩書きやビジネスネーム

メール講座を決めたら

すぐに名刺をつくりましょう！

と言います。

え？

まだまだ早いです。

だって独立していないんですよ。

と皆さんびっくりされます。

新しい自分の名刺をつくると

モチベーションも上がりますし

やる気も全然ちがうんですよ。

絶対作ってね！

とお願いすると・・・

なんと、

次のコンサルの時に

新しい名刺を下さいます

「作って良かった！

なんだかとってもワクワクしてきます」

ホテルラウンジで

コーヒーを飲むしぐさまで

起業家らしくてびっくりします。

あなたもぜひ名刺を作ってみてください。

未来はあなたを待っていますよ！

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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30才栄養士こそ稼げる副業を増やすこと

30才栄養士こそ稼げる副業を増やすこと

こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

コロナのおかげで

倒産や閉業のニュースを聞くと

自分は大丈夫だろうか？と不安になりませんか。

会社や病院にいれば

守られているので安心です。

決められた時間に仕事をこなせば

給料も、賞与ももらえます。

上からの指示へ文句は言えません。

ひたすら従うだけです。

でもモヤモヤするばかり。

◇◆

終身雇用制の時は良かったけど

これからは人生100年の時代。

モヤモヤしたまま

働き続けていいのでしょうか。

人生をしたたかに生きるべきではないでしょうか。

栄養士の資格に縛られて

ずっとガマンしているのもおかしい？と私は考えるようになりました。

栄養士も復業を増やすこと。

売上げの作れるノウハウを身につける。

先日

テレビで美容室がプリン屋さんも経営している番組がありました。

これは

大きな反響を呼びましたね。

美容室だから美容室だけでなくていい！

みんな収益を安定させるために

副業化を進めています。

たとえば

・病院栄養士

・書道家

・不動産業で賃貸物件を持つ

・ネットで栄養相談室を週末復業

・個別サポートで不妊症の人向け料理教室

など展開できますよ。

マーケターは

１は危ない！と忠告します。

つまり

会社の収入だけに頼っていては危ないということ。

栄養士にこだわってはいけません。

これからの時代を生き抜くためにも

復業を考えて行動していきましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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雇われていたら一生安泰?

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こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

栄養士の資格は医師や看護師のように「業務独占」ではありません。

「名称独占」です。

■業務独占資格：医師、看護師、診療放射線技師などが該当。

資格を持っている人だけが独占的にその仕事を行う事ができる。

■名称独占資格：栄養士、保育士、保健師、作業療法士などが該当。

資格を持っている人がけがその名称を名乗る事ができる。

ということは、栄養士の資格を持っていない人でも

「食」の仕事ができてしまうのです。

今は看護の業界でも栄養指導に関するカリキュラムを

積極的に取り入れている動きもあります。

今後は栄養指導ができる看護師さんや介護士さんが

誕生する時代がくるかもしれません。

実際テレビなどでは、その信憑性を出す為に

栄養素に関しても医師が白衣をビシッと着て

話している姿をみかけませんか？

栄養士はいかにして、

自分たちの領域に実務を伴う

強み・セールスポイントを作るかがカギ

になってきます。

あなたの栄養士としての強みはなんですか？

今までやって来た仕事でも構いません。

趣味や興味があるものを深めていく事でも構いません。

紙に書き出してみましょう。

その中でしっくりきたものがあなたの栄養士としての強みです。

これからの時代、他の医療業界の方が

栄養学にという分野に足を踏み入れることは非常に簡単です。

これからは、

栄養士として雇われているから安泰と言えない

のです。

あなたの栄養士の強みを活かしてなにか始めませんか？

収入源を複数つくることは

経済的にも社会的にもしっかり自立し

なにがあっても大丈夫といえるようになります。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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栄養士の起業はどんな仕事を選べばいいのだろう

栄養士の起業はどんな仕事を選べばいいのだろう

 

こんにちは、清長愛子です。

30代栄養士の独立から起業までをサポートする専門家です。

あなたはキャリアを積むために

次のステップを考えているのだと思います。

それは転職かもしれないし

起業して事業を興すことかもしれない。

どうしたものか・・悩んでいるかもしれませんね？


一番悩むのはどんな仕事が向いているのか？

・あれも
・これも
・あっちも
・こっちも
・これも捨てがたい

私もスタートした時はたくさんありましたからよくわかります。


「誰に」「何を」「どうすることができるのか」
誰には一人称ですから、「誰」が決まると考えやすいでしょう。


昨日の新聞を読んでいて目に止まったことがあります。
それは・・・
誰も知らない仕事(-_-;)


つまり誰も考えつかない仕事です。
でもそれがあなたのお客様が欲しくてたまらない商品・サービスを提供できる。


私、「誰も考えつかない仕事」にすごく魅かれましたね＼(^o^)／
あなたも誰も考えつかない仕事をみつけてほしいな～と伝えたかった。


料理教室なら
誰でもよりは男性か女性か？
女性でも何に悩んでいる人か？
あなたの料理教室にきた結果なにを得たいのか？
どんな夢が実現できるようになるのか？


健康支援の仕事なら
何に悩んでいる人を支援したいのか？
あなたの商品・サービスは何か？
その人の悩みは解決できるのか？
解決した結果、得られるものは何か？


誰もまだ知らない商品・サービスを考えた方が成功は早いですよ！

たとえば
糖尿病の料理教室なら
・糖質制限食だけに絞る。
・糖質制限食を作って食べるだけでなく
・専門家の管理栄養士からサポートが付いている
・専門の看護師からもサポートがあったら・・・


本人もご家族もすごく嬉しいですよね。
助かりますよね。


この例からもどこでもやっていない商品・サービスが作れますよ！


ブログを読んでくれているあなたならできそうですね。


これもひとつの考え方です。

成功する近道！

とメンターが教えてくれました。


ぜひ参考にしていただければ！と思います。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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