土曜日8/4はお墓掃除に行きました💦
３７℃の中、作業は休み休み水分、塩分、ミネラル、クエン酸を補給しながら約３時間半頑張りました
お墓掃除をするとちょっとだけ家族の歴史がわかります。日露戦争でなくなった方やずっと以前の隠れキリシタンだった先祖のお墓、市の教育委員会の方とカトリックの神父さんが調査に来た旨の石碑があったり、昔、我が家で働いてくれていた方々のお墓もあったり
毎年、大分県臼杵の国宝臼杵石仏の蓮畑の蓮まつりで鼻笛ユニット、スマフル♪ラインでミニライブをしてそのあとお楽しみの蓮御膳を食べます🍴
今年も素晴らしい蓮尽くしのお料理とそれに合わせてオーナーが作った臼杵焼の器が運ばれてきました
まずは蓮のつぼみのウェルカムフラワー
蓮のつぼみを臼杵焼きの大皿に
まず４種類のフレーバーが楽しめるお茶がきました
４種のフレーバーが楽しめます🍀
お湯呑みもつぼみのものと蓮が咲いたような物の２種類がランダムできています。
胡麻豆腐と玉葱のすり流し。玉葱のすり流しがほのかに甘くて美味しかったです
蓮もなか。白和えにぶとうといちじく。お菓子のような美味しさです
夏野菜の煮こごり
冬瓜と太刀打魚の春巻、蓮の茎茶
ぶとうとタピオカの飲み物。蓮の茎ストロー付
夏野菜（臼杵産）の重ね蒸し焼き
蓮根すしと焼きナスとジュンサイの赤だし
デザート豆花と白キクラゲ、蓮の実、マスカットとごま豆腐？そして蓮の花茶
蓮尽くしのお料理でした
毎回、目福口福ってこの事だなぁと思います
夏の蓮の花の季節のみのお料理です
今年も無事、蓮御膳を食べることができました 臼杵の石仏様、ありがとうございます
臼杵の石仏様、ありがとうございます蓮の季節に国宝臼杵石仏を訪れるときはぜひ郷膳 うさ味に予約をして蓮料理を味わってくださいね
帰りに臼杵八ヶ所霊場のうち４ヶ所の参拝をしました
ご朱印もいただきました
ご朱印もいただきました第一番 臼杵石仏
第四番 法音寺 一つ一つ違うお言葉を書いてくれます 可愛く素敵なご朱印でした
可愛く素敵なご朱印でした最後まで読んで頂いてありがとうございます
今週も笑顔でお過ごし下さい