仕事のついでに久しぶりに栃木県佐野市の『ふみきり寿司』さんに行きました‼️
江戸末期に誕生した干瓢で帯を施したスタイルが特徴的。
この干瓢の帯は諸説ありまして､一つは差別化。江戸で大人気のいなり寿司で競合が多く､差別化が必要になった。特にいなり揚げを裏返した『おつな寿司』さんが人気でしたからね。
もう一つはいなり揚げが破れた時に隠せるから。
俵型には帯あり。珍しい正方形が帯なしですが､いなり揚げは同じ味で､有無の変化が楽しめます。
注文を受けてから包んで頂けますので､ジューシーさが長持ちします。
甘さが疲れた体を癒してくれるます。
いなり王子のシール飾っていてくださいました❣️嬉しいなり〜