コストコ石狩店で購入したシシャモに似たキャペリン
網かごに入れて2日ほど日陰で干して燻製です!
右上の白い装置で燻製器内の電気コンロの温度管理が出来ます
最高温度75度で電源オフの設定で燻製チップを3回ほど足して
完成です!
この後 2日位すると燻製の香りが落ち着いて美味しくなります。
近所の方が新車から乗っていた軽トラを譲って頂きました
ご夫婦で娘さんの住む東京府中に転居する事になったので
所有している軽トラ要らないかい?との事で
昨年まで我が家で使ってたバネットトラック(26年使用)
が痛んで来ても部品がなくなってしまったので
直ぐにOKですね~
そして昨日貰いましたよ!
外装は車庫保管だったので綺麗です。
走行距離は14年間で3万6千キロ
まだまだ使えます!エアコン・エンジンスターター・
レーダー・パワステ・パワーウインドウ・その他いろいろ
装備してました。
持っていたカーナビとMP3 USB SD 対応のチープな
オーディオを取り付けてOKです。
畑への通勤に使いますよ~~」
4月に蝦夷地で20℃を超えるなんて!!
今季の夏はどうなるんでしょうかね!?
さてさて 天気も良いので
ホームセンターにて自作テラスに毎年塗っている
キシラデコール(防腐耐水剤)を買って来て(高いのだ!)
塗装完了!
椎茸はすでに50個位 摘み採ってご近所に配る
みずみずしくて美味しいと評判がいい!
万願寺とうがらしは? どう?
一度クリアーカバーを被せて日光に当てたら急な温度上昇に
なって7本がパタパタと倒れてしまいました。
難しいいです。
我が家の庭には今年も 行者ニンニクが出て来ましたよ
あまりにも天気が良いので山小屋の様子を見にGO!
もう雪は無くて畑には鹿の足跡が一杯でしたが熊の足跡は
有りませんでした。
小屋の中に入るとソーラーの発電状況が?低い!
屋根に上ってソーラーパネルを点検すると
1枚が 砕けてた 今季の雪の重さで・・・・割れました!
このパネルの出力配線を外すと発電量が復活したので
今季はパネル3枚で行くかな?
しかしパネルの廃棄処理が面倒ですね~
一昨年にも3枚のパネルが割れたのですがこの時は設置上の
問題でした。
その割れたパネルを処分するのに業者を探すのが大変で
一般の廃棄物業者では引き取ってくれませんでした
蝦夷地には1事業所しか廃棄処分できないようです
それも製造メーカーによっては引き取り不可と言われましたが
このパネルは国内メーカーの京セラで引き取り処分出来ました。
中々面倒ですね~