桜満開&久しぶりの夜キッチン | のんびりカナダ生活 ~日本で家を建てる~

のんびりカナダ生活 ~日本で家を建てる~

17年住んだカナダから日本に帰国し、5年が経ちました。
亡くなった夫SGと決めた”日本で家を建てる”目標が実現しました。猫のParkerと犬のLoganのために建てた家での生活を書いています。
Parkerは2022年1月27日天国の夫の元へ旅立ちました。

こんばんは。

 

 

先日行った際にほとんど桜が咲いていなかった近所の神社。

そろそろだろうと思って、今朝Loganと一緒に行って来ました。

 

 

 

 

満開

 

 

 

参道ずーっと桜の木と灯籠が並んでます

 

 

 

両脇が工場なので、通りから全く見えない穴場です。

夏は毛虫が落ちて来そうなので行かないですが、この時期は最高です。

 

 

 

綺麗

 

 

 

今日は午前中に整体の予約を入れていたので岐阜まで行き、夕方ネイルの予約を入れていたので殆ど出かけていた1日でした。

岐阜へ行く途中、木曽川を超えた辺りに桜の木がたくさん並んでいて、とっても綺麗でした。

今日は岐阜駅周辺でお祭りがあったようで、渋滞していて行きも帰りも時間が掛かってしまいました。そしてネイルからの帰り、高速道路の一部区間で工事のため通行止めになってるので、迂回した車が下道に流れ込んでいて、こちらも大渋滞。

遠回りして帰って来ましたが、1日運転で疲れました。

 

 

 

お留守番ばっかりでごめんよーメリ

 

 

 

殆どお留守番の1日だった2人。しかも夕ご飯が1時間ほど遅くなってしまったので、今夜Loganには新しいピヨピヨうるさいオモチャを進呈、メリはいっぱい触ってスキンシップ。

と思ったんだけど、メリはLoganのオモチャが気になるみたいで、側にくっついて見てます。

 

車車車車車車

 

 

昨夜、久しぶりに夜キッチンしました。

 

 

 

作ったのは簡単なキャロットラペ

 

 

 

人参を使わなくちゃいけないなーと思って作り始めたら、いつ買ったか覚えが無くさらにもうすぐ消費期限が切れるレーズンを発見して、急遽入れました。

 

 

 

日本からカナダへ持っていき、さらにカナダからの引越しで日本に戻ってきたスライサー

 

 

 

これを使ったので、楽ちんキャロットラペでした。

 

 

 

 

メインはおいしい酢で味付け

 

 

 

 

こちらには既に砂糖や蜂蜜が入っているし、レーズン入れたので元々甘みもあるのでちょこっとメープルシロップを入れて香り付けしました。

美味しくできました。