家庭で丼

本日の晩ご飯はこちらです。

別の角度からもう一枚。

親子丼でございます。

卵の半熟加減もいい感じに仕上がりました。

カツ丼は家庭で作るとなかなか手間がかかりますが、親子丼であれば簡単に調理が可能。

レパートリーが増えて良かったですばい。

実はお初です！

最近はラーメンが２周ぐらいしたのか、一蘭のラーメンが無性に食べたくなることが多いです。

オスカランの酸味とあの甘い旨味が詰まった豚骨スープのことを考えただけで口の中に唾液が溜まってきます。

実は人生初のお重に入ったラーメン。

料金は割増になります。

味の違いはチャーシューしか分からなかったですが、おいしかったです。

替玉も頼んでペロリと完食でした。

こんがり焼けました

本日はゆう坊に貰った太公望というお店の餃子。

餃子に羽を付けたい派で、水で小麦粉を溶き溶きしまして、アツアツのフライパンにごま油を引いて、餃子を円を描くように並べていく。

そして約７分ほどで、

カリカリ羽付き餃子の完成です。

さらには、

水餃子も！

餃子定食でお腹いっぱいですばい。