ジャパニーズ ヨーグルト って何??? から始まった連想
ある日、運転しながらラジオを聞いてたら、流れてきたのがジャパニーズヨーグルト の 宣伝何?そんなものあったっけ?と調べたら、甘酒のことでした。20年以上アメリカにいるけど、知らんかったぞ、そんなもの。Japapnese なんとか、という名前がついてて?になることは、時々あるけど他の国ものでも国名がついてて?になるものも、けっこういっぱいありますね。ある日、ドイツ人の同僚たちと話してたら「ジャーマンチョコレートケーキなんて、ドイツにはないから最初聞いた時に???となった」という話になりました。ジャーマンチョコレートケーキ は、生クリームをチョコスポンジケーキの上にココナッツフィリングを塗って作られた、チョコレートケーキ。アメリカでは、「ジャーマンケーキの日」もあるくらい、人気。調べてみたら、元はサミュエル・ジャーマンという人が開発したケーキ用チョコレートに由来するらしく、ドイツのケーキではないとのこと。あらら、でした。German Chocolate CakeWe know you're Betty, you know you're Betty, now show it to the world with this amazing homemade German chocolate cake. There’s no cake more special, with its signature coconut-pec…www.bettycrocker.comじゃあ、ジェーマンポテトは? って聞いたら「何それ? 」と、またまドイツ人たちのお返事。英語でググると、German Potato Saladaしか出てこないAuthentic German Potato SaladBacon gives this warm German potato salad recipe a boost of flavor. Vinegar and sugar in the dressing are the perfect combination of salty and sweet.www.allrecipes.com日本語でググってみたら、日本の居酒屋によく出てくる料理、とでてきました。日本語のレシピはいっぱいある。ドイツ人直伝のジャーマンポテト 作り方・レシピ | クラシル「ドイツ人直伝のジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。本場ドイツで作られているレシピのご紹介です。普段のお食事のおかずとしてやビールのおつまみにでも簡単にできてお勧めの一品です。ソーセージとベーコンをカリッと焼くことで香ばしさが増し、マスタードの風味と合います。www.kurashiru.com「ドイツでは、そんな呼び方する料理は存在しないし。」だそうです。スウェーデン人の同僚も、「スウェーデッシュマッサージって、スエーデンにはないんだよねえ。最初見たとき、いったい何??? と思ったんだよねー。」と言ってました。軽めから中間程度の圧で組織を溶かす様に浸透させる心地よい、西洋式リラクゼーションマッサージ。とWebに書いてある通り、日本のマッサージとは違うんだろうな、と思います。Shiatsuは(日本の指圧?)は、よく、同じ店で別メニューとして並べて書いてあるけど 強く押すマッサージと、柔らかく揉むマッサージ、に色分けしてるのかな?と思います。そういえばアメリカでアメリカンコーヒーなんて、見ないですねえ。ヨーロッパによくあるエスプレッソをお湯で割ったのは、アメリカーノ と呼ばれてるし。浅く焙煎したコーヒー豆で入れたコーヒーがアメリカンで調べたら、日本での「アメリカン」は「濃度が薄い」という意味に拡大されている らしいです。って、私も、アメリカンコーヒーって薄いコーヒーのこと、って思い込んでました。あはは、間違い。色々調べてみると、深い(?)ですね。読んでくださって、ありがとうございます!ブログ村参加してます。クリックしてねっ!にほんブログ村海外生活ブログ