『猿田彦珈琲』
「寿太朗のホットケーキ2枚」¥640
ナイフを入れた際に伝わってくる
焼き面のサクッと感。
内側は、ほかほかです。
TOPにのった一欠片のバターが
ホットケーキの熱でゆるりと溶けて
生地に染み込んでいきます。
メープルシロップ添えですが
オプションでホイップクリームやアイスクリームを
のせることもできます。
個人的には
バター増量のオプションがあるといいなと思います。
『猿田彦珈琲』のシーズナルドリンクは
蜂蜜とカモミールでした。
ホットケーキに合わせて
甘くないドリンクにしたかったので
オーソドックスなラテを選びました。
「新・猿田彦のカフェラテ」
