一見さんお断り 京都『やまぐち』

こんばんはぁ～

今日はどのような１日でしたかぁ～

私は、京都祇園でディナーでした

お相手の方のお仕事の都合で、お迎えはなしとのこと...普段はタクシー移動ですが、大阪からだと不経済なので、気合でお京阪に

18時台の車内はおじさま臭で侵されておりましたが... これもお食事を格上げする突き出しです 

うんそうに決まってる

去年から、顧客様を大切にしたいと完全紹介制になりました「やまぐち」さんへ

「完全」の意味は

紹介した相手は「みぃさんからのご紹介で...」と電話予約を入れますよね？

するとお店から私に確認電話が入ります。

前回 友人に頼まれてご紹介したのですが、後日キャンセルをしたいとのこと。その時も、私が謝罪の電話を入れることとなり、やや面倒なほど厳しいのですが、信頼の置けるお店の証

京都らしく古い長屋民家を割烹屋さんのようにリノベーションしております。

ジャンルは「イタリアン」でしたが、去年から「やまぐち料理」に変えました

メゾネットタイプで、カウンターと個室に分けられております。今回は個室に

それでは 贅を尽くしたコース料理のご紹介

（※1コースのみで昨夜は25000円）

↓トリュフボールの中にはフォアグラ

↓蟹と蟹味噌

下はカリフラワーのパンナコッタ

↓昆布締めした甘鯛の上にはたっぷりのウニとキャビア。かぶらのソース

↓ふぐの大きな白子リゾット

↓アワビの冷製カッペリーニ

アワビの肝ソースで

 

↓低温で二時間ローストした

近江牛のフィレステーキ 

凛とされていて愛想も良いオーナーシェフの山口さん。

最高の食材➕最高のシェフ＝超最高

今宵も当然の方程式でありました

大阪に帰り、道頓堀のTSUTAYAでDVDを借り、今からお一人様Timeです

ワンピース：Class Roberto Cavalli

カーディガン：LOUIS VUITTON

コート：LANVIN

キラキラお靴：Dsquared2 

お鞄：HERMES

美味しいって幸せと直結だねっ

今日も幸せな1日に感謝

おやすみなさぃまた明日

Love.

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