2021/03/16(土)
おうちパン講座を開催しました
今日は、ミルクスティックパンとドデカフォカッチャの2種類でした。
パン作りはハードルが高いイメージで
でも簡単に作れるなら…と思って申し込みして下さったそうです
おうちパンは、
パン作り初心者さんにもとってもオススメです
生地は、こんな感じであってますか?と状態を確認しつつ・・・
今回の2種類は特に工程も少なくてあっという間に生地が完成。
シンプル生地なので、
色々アレンジ出来るのも魅力だと思います。
焼く前のドデカフォカッチャ生地。
指で穴をあけて頂くのですが、その時の生地のフワフワ感がたまりません~
こちらは、焼く前のミルクスティックパン
焼いてると膨らんでくるので、少し距離をあけて配置してます。
ドデカフォカッチャの上の部分が少し焦げちゃいましたが
中身はフワフワに仕上がりました
2種類とも試食して頂いた時に
「うわぁ~パンや
(笑)美味しい
ダメや~次々食べてしまう
」
と嬉しい感想をいただきました。
生地が簡単に出来すぎて、
味は本当に美味しいのかなぁ?と思われようです(笑)
大丈夫!
簡単だけど、きちんと美味しいです
添加物とか入ってない自分で作るパンは安心感があるし、
今回受講いただいたことでパン作りに対するハードルも下がったようです
お持ち帰り頂いたパン生地でまた焼いてみて下さいね
本日も参加いただきありがとうございました
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