「ファミリーマート(FamilyMart)」の中華まんにミンチマンが食撃！
『あなたと、コンビに、ファミリーマート』
◆もっちり生地のジューシー肉まん(￥160(税込))
グラシン紙。
◆商品情報
豚肉を増量し、豚肉のジューシーさを感じられる仕立てです。たけのこや玉ねぎなどの素材の味を楽しめる肉まんです。コクと旨みの中華のだしといわれる毛湯（マオタン）、清湯（チンタン）のW湯（タン）を使った本格中華仕立ての具を、もちっと旨みのある生地で包みました。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【 餡 】：肉のカットサイズを昨年から大きくするとともに、ダイスカットした豚肉をあわせているという餡は、ムチムチッとした肉粒感とともにバランスの良い醤油ベースの味付けと相まって美味な味わい。
【 生地 】：発酵工程の温度の見直しをかけたと言うファミマ専用小麦粉使用の“熟成発酵生地”は、風味も良くふかふかもちもちな口当たり。
【総じて】：ふかもちムチムチ肉まん！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
味 ：
肉感：
肉汁：
生地：
総合：
肉粒感ある餡とふかもち生地による高い完成度に『4.5ミンチ』
・本日のミンチマンの格言
『“ダイス”カット入りの餡は肉々しくて“大好”き！』
--------------- 中華まん情報 ---------------
コンビニ：ファミリーマート(FamilyMart)
商品名：もっちり生地のジューシー肉まん
価格：160円(税込)
カロリー：非公開
製造元：井村屋
形状 ：包み込み型
生地色：ホワイト
URL：https://www.family.co.jp/goods/chukaman/0240079.html
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