【札幌】爆食ひとり旅③＜完＞

さて。

あっという間に最終日。

 

数日前に企画したので

準備不足感が否めないけど

それでも楽しい札幌たび🌽

 

 

 

▶爆食ひとり旅①

▶爆食ひとり旅②

 

 

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今回2泊したのは
クロスホテル
 

 

 

札幌駅にも大通りにも近い。

すすきのは15分くらいかな。

 

 

スタイリッシュで使いやすいです

 

 

 

お部屋もシンプルなつくり

 

 

妙にかわいい

 

あたらしいので快適です♩

 

 

 

 

大浴場があるので

シャワーは朝だけつかいました

 

 

 

 

DIYOKUJOU

って外国の方にわかるのか(笑)

 

 
 
大浴場も十分な大きさで
露天もあったので外気が冷たくて
きもちよかったです。
 
 
大浴場があると、夜ご飯の前に
さくっと入るだけで身体の疲れが
とれるからありがたいですよね~！
 

 

 

 

最上階の18階が大浴場です。

 

 

 

となりには憩いのスペースが。

 

 

 

大通りのテレビ塔が綺麗にみえます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
今日はランチをしたあとは
早めに帰ります~
（といっても16:25の便ですが）

 

 

ランチまで時間があったので

ちょっときになっていた場所へ~

 

桜が綺麗~

 

 

こちらはサッポロファクトリー

ここにきたかったわけではありませんが

通りすがりました。

 

 

 

 

星のマークって、北海道の「開拓」の印

だったんですね、はじめてしりました。

 

 

 

 

北海道にも歴史があるのね…

 

なんかこのサッポロビールの文字をみてると

泣けてくる~ぐすん

 

 
最近、涙もろいんですよ。
がんばってビールを作ってきたんだなとか
がんばってバスがはしってるなとか
それだけで涙がでるのは「歳」か。

 

 

歴史に涙する女。

 

 

 

そのお隣の敷地に、目的地はあります。

 

 

 

桜がすこし散っててかわいい~

 

 

 

 

 

永山武四郎邸

 

 

 

こういう重要文化財って

どこの街にもありますよね。

 

好きなんですよ~…

 

 

キャーなんだこのピンクのお部屋は！

 

 

 

素敵すぎる…

 

 

 

 

 

 

 

かと思えばとなりは、和室。

完全なる「和洋折衷」建築ですな。

 

 

 

 

じつは、この邸宅の一室が

喫茶室になっていまして

 

 

ナガヤマレスト

 

11時オープンでした~

あと30分待とうと思ったのですが

時間がもったいないので今回は外から

のぞいただけ~

 

 
ロイヤルブルーのカーペットが
素敵ですよね~。

 

 

クロスホテルで

ワンマイルクーポンといって

1,000円分のクーポン対象のお店でしたよ♩

 

 

 
洋。

 

 

和。

 

 

 

 

さて。

ナガヤマレストさんはまた今度いくとして、

ランチのお店へのとおりすがりにあったので

歩いてやってきた

二条市場！

 

 

 

 

実は初めてきました。

お昼ちかかったせいかあんまり

やってるお店がなかったのかな~

それとも水曜日がかんけいあるのか…？

 


 

 

牡蠣をたべてしまった…

というのも、「たっちゃんねる」で

いつもたっちゃんがこの池田商店で

爆食いするのをみてると食べたくなりましてね。

 

 
美味しかったでーす。
（こういうことも楽しい）
 
 

 

さて、ランチの時間まであと30分ほどある。

 

 

 

丸美珈琲というお店もクーポンがつかえたので

使わせていただきましたよ~♩

 

昔ながらの珈琲屋さん♩

 
 
 
さてさて。
12時に予約してやってきたのはこちら

 

 

 

 

meli melo

 
 
今回、ほんとに時間がなくて
メインでいきたかったパルコフィエラさんは
1週間前じゃ予約とれず。
 
 
あとは、火曜日水曜日お休みだった
セミーナさんとか。

 

 

そんな中でもメリメロさんは

前日夜に電話したら1席とれまして。

なぜかというと、シェフは

イベントで不在とのことで。


 

アシスタントシェフと、

ニセコのメリメロさんのシェフ（フランス人）

の方が2人でお料理するイベントとのこと。

 

 

なので予約がとれたのかな❓

しかも普通はランチ13200円コースなのですが

アシスタントシェフのイベントだから

なんと3000円！！！ポーン

 



逆にありがとうございますデレデレ

 

 

というわけで素敵な店内！

 

 

 

カウンター6席のみ。

私のお隣も女性ひとりでした。

 

 

 

ハーブとシトラスのノンアルコールドリンク

甘くなくておいしいです。

 

 

 

はじまりました~

 

 

スープはかぼちゃのなんとか

ガーリッククルトン

 

 

 

左の方がアシスタントの方で

右がニセコで働いていた方。

 

 

 

前菜はおおきなアスパラガス❗️

オランデーズソース

 

今が旬の美瑛のものだそうです。

アスパラって春~初夏が旬なんですね。

しりませんでした。

 
こちらはハウス栽培のもので、
もうそれも終わりみたい。
これからは露地モノがでてくるそうです。

 

ハウス栽培

品質が均一で美しい形

繊維質を感じにくくやわらかく太い

露地栽培

豊かな味わい

強い生命力と滋味深い味わい

 

なるほど~

 

 

 

お茶入りパン

 

 

お魚料理はホタテのポワレ

メークイーンのニョッキと

甘えびのバスクソース

ホタテ大好き~

 

 

 

メインは~

 

 

 

豚肉のプレゼ

4時間もゆっくり蒸したもの

その上には鶏をつかったムース

の、パイ包み焼き。

お肉の周りには青じそ。

 

ビーツとガーリックのソース

（必死に、メモしております）
 
 

 

クリームブリュレには

白みそが入っていてすこし和風。

ほうじ茶のアイスと黒仙谷茶が

とっても落ち着きました。

春のフルーツも。

 

 

 

 

ってな感じで~！

メリメロさん、こんなコースを

破格でいただいてしまって恐縮です！！！

（でも、めちゃくちゃラッキーでした）

 

 

また、次回オーナーシェフがいる時に

来たいなとおもいましたニコ

 

 

 

 

 

~さて。

クロスホテルに荷物をとりに。

時計台のすぐ近くです。

 

 

 

駅までも8分くらい。

今後は駅付近でなく大通りあたりに

ホテルをとるのが非常に便利ですね！


というのも最近は国内はスーツケース

もちあるかないもので。このリュック

だけだから、移動も楽チン





 

 

 

はい、快速エアポートに40分ほどのって

現実の入り口にやってきました~✈︎


 

 

今回、新千歳温泉には入らず

スッと帰りました。

 

 

 

というのも、前回、富山からの夜便で

若干パニック気味になったので

あかるいうちに帰ろうとおもいましてね。

 

 

 

 

いつもエコノミーなので

背中が壁とか、非常口とかマスト。

もちろん絶対通路側。これなら余裕。

 
真ん中の列は隣がいないことが多いので
おススメです。
 
 
ところで札幌ってほんと近いですが
後でニュースでしったけど同じ時間帯の
羽田発→新千歳行きのANA機から煙でて
乗客200人が閉じ込められてましたね。
 
 
あれにのってたら、
わたしパニックになってたと
ゾッとしましたよ。
 
 

 

こちらは

18時羽田着！

雨がものすごくふっていた。

 

札幌はお天気がよくて寒かった。

東京はお天気がわるく暑かった。

そんな違いがある。

 

 

 
ってな感じの~。
やっぱり、富山とか島根とかより
何度も言ってる札幌は落ち着きますね。
 
 
 
夏になったらまた知床行きたいけど、
とにかく移動が大変なんだよな~
 
 
北海道はほんとうに大きい。
でもまた夏に行きたいと思います。
 
 
 
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▶1本もってるだけで旅の間はさらさら

 

 

▶今回これをもっていかずに大後悔しました。

 

 

 



これにて、さっくり旅、完。

ありがとうございました~。

ではまた。

 

 

 

 

▶テーマ：旅の記録

 

 

 

 
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