あ！そういえば
この店行って写真が入っていたような・・・（携帯のデータ探し中
）ありました
夏バテする前に食べた鰻さん
志津可では白焼きを蒸して、さらにタレを付けて蒲焼に仕上げます
蒸してるので、身はふわっととろけるように柔らかいのが特徴
関西の蒲焼は少しパリッとしているんだっけかな？
ってことは、こちらは江戸風？
（わたくしあまり詳しくないのでわかりませんが
(笑)）静岡産直送のうなぎ
備長炭の炭・・・とお店のこだわりもあるようです
【志津可】
TEL 06-6364-9129
大阪府大阪市北区西天満1-13-7
営業時間 10:30～20:00（ランチ営業）
定休日 日曜・祝日
食べた分はしっかりケア
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