みなさまこんばんは。
仕事がしんどい時にスプラトゥーン2の発売日を迎えてしまったために、大変なことになっていますぽんけす。
こんなに中毒性の高いものとはおもわず、真夜中に対戦相手が居なく成るまで止めれない。
犠牲になっているのはドラマ録画の消化と仕事。
仕事忙しいのに本気で影響出ています。
あ、それからブログの更新も影響がでていますね（苦笑）
お店は、重要なところへいつも以上に行っているので、このままでは4月の再来（ボツ記事多数）になってしまいそうなので、ボツになるよりは簡易版でもあげてしまおうと思いさらっといかせていただきます。
6月はスターライトの方へ行ったので通常のスイートジャーニーのUSAフェアには行きませんでしたので、5月のフランスフェア以来です。
USAの他のブログ様などのレポートを拝見しますと5月のフランスよりずっとよかったみたいで、行けばよかったです。
あれですね、ソマーはフェアの内容できめつけてはいけませんね。
基本がっかりするようなものは出てきませんし。
さて、5月6月とケーキの種類が通常よりすくなかったのですが、今月のトロピカルはグラス系除いて全11種。
スターライトスイートジャーニーの準備に3ヶ月かかっていたとおっしゃっていたので、影響が出ていたのかもしれませんね。
無事にスターライトが終わったので全力投球といったかんじでしょうか。
通常営業に戻ったスイートジャーニーの今月のラインナップはこちら
苺のショートケーキことショートケーキ
立派なビジュアルに反して味は平凡な印象だったこちらのショートケーキ
アタリハズレがあると聞いていましたが、今月はアタリをひいたきがします。
なんか美味しかった！
マンゴーのタルトことタルトマンゴー
ソマーのタルト生地ってケーキによって変えてくるところが芸が細かいですよね。
イチゴのときにあったブルーベリーの薄いパリッとしたタルト生地も好きでしたが、この厚底ぼってるのも美味。改良された幕張のやつもこれに似ている気がします。
そういえばビジュアルもどことなくそっくり。でも、当然こちらの方が美味しく。
一番の差はマンゴーそのものの差（笑）良いマンゴーです。
まあ、比べては失礼ですよね^^;
マンゴーのロールケーキことロールマンゴー
ここのロールケーキ大好きなんです。
ふわっふわだけど少し押し返してくるもちっとした弾力があり。
クリームも美味しいし、使われてるマンゴーもよく、全体的にイチゴのときよりも好き。
マンゴーのパイことフィユテマンゴー
サクサクのパイにカスタード、そして前述のマンゴーどっかん。
ぺったんこで軽め、1回のサーブ量だと2口でいける。
少食だけど種類食べたい私にはありがたい品
バナナのシフォンケーキことシフォンケーキバナーヌ
踏んだら厚さが2mmくらいになるじゃないかというくらいのふわふわ感。
ほんのりバナーヌの香りが鼻の奥をくすぐるやわらかシフォンです。
ライチとフランボワーズのケーキことリチ
ライチのケーキって珍しいですね。
って食べてる時はなまえすらわからず、端から順番にとってもらったのを食べてるので、名前と認識して食べないわけなので、当然ライチだと思ってなく、なんだかさっぱりで美味しいケーキだなという記憶しかないのですが。
そういえば、ケーキの上の装飾って日によって違うようですね。
予習していったら名前とビジュアルがかわってて面食らいました。
ヨーグルト風味のフルーツタルトことヴェルジュ
ヨーグルト風味のレアチーズという感じでした
タルトは好きですがすぐお腹にたまる私にとってはさっぱり食べやすくて好き。
コーヒーとホワイトチョコレートのムースことコナ
以前何かのフェアでお見かけしましたな。
芳ばしい珈琲の香るチョコムース
トロピカル連続からの味変になるので食べるとほっとするというかおっ？てなります。
ライム風味のマスカルポーネムースケーキことナナ
へーあんたもナナって言うんだってネタを以前のブログで書いていたのを思い出した。またあえたね。同じ名前でも外見は以前とまるで別人。
ケーキの名前のカンニング用にみている他所様のレポートからも大きく変貌を遂げておりまして一番戸惑いました。ケーキトップはもうまるで違いますねコレ（笑）
ライムとついてますが、酸味はきつくなくマスカルポーネのムースのほうが主張しておりました。たぶん酸味が苦手な人も食べやすいと思います。
リチ、コナ、ナナと外人ネーム風2文字ケーキが多いですね。
アプリコットとチョコレートのケーキことドール
これが私は今回一番気に入りました。
チョコの中にアプリコットのジュレ
コナ同様あートロピカルが来ると思って食べるとお？てなりまして、
後半に食べたものですから、より印象がよく。結果リピートするまでに。
乱暴な言い方をすればフレンチにありがちな新解釈とか再構築みたいな
Next Generations ザッハトルテ（笑）
最後の1切れをもらったのですが、上のくるくるしたチョコの飾りは皿の上に置き去りでした（笑）言えばもらえるとおもいますが。
マンゴーとパッションフルーツのケーキことアントルメマンゴー
見た目すっぱそうなんですが、マンゴーの甘味の方が強く酸味はさほど気にならなかった印象。
ツヤツヤのトゥルントゥルンですね。ヒアルロン酸塗ってるのかしら。
下からのライティングでいつも撮影時の露出がむつかしいグラスデザートコーナー
写真あとから加工するのが嫌いなめんどくさがり屋なのでいつも頭悩まされます
ジュレキウイ
飲み物（笑）
キウイそのまんまで飲むとキウイ独特のエグミというか刺激が喉を通っていきます。
マンゴームース
マンゴープリン？
ショコラカシス
量もそこそこあり重たいかなーと思ったのですが以外とあっさり。
酸味は立ってました。
クレームカラメルジャスマン
ジャスミンのプリン！
あわせてみようとおもったのがすごいですが、全然合いました。
そよ風のようなジャスミンの香りがあとからふんわりと
トロピカルフルーツのトライフル
ヨーグルトクリームのトライフル。
パイナップル果実と相まってさっぱりいただけてお気に入り。
こちらもリピート多数
シューショコラ
爆弾岩健在（笑）
でも最近はかぶりついてもクリームが飛び出すことはなくなりました。
噛み加減を肌で覚えたんですかね。
部員達はいまだに律儀に教科書に従い、上部をナイフをカットして食べています（笑）
アナナス
パイナップルとココナッツのケーキ
最近アナナスがパイナップルのことだと知りました。
味の綱引きはココナッツよりアナナスの勝ち
ちなみに星の部分は食べれるとあとで知りました。
食べれない飾りだとおもって外してしまってました
別角度から
写真泣かせですが露出決まると下のライティングが美しいですね
運んでから食べるまで
ソマーの予約は10時きっかりにF5連打でとれることが多いので、席はだいたいいつも同じです。予約人数が多いことも関係しているのかも。
最近Gメン'75（'75の時点で40代しかついてこれぬ（笑））のオープニング風、グラス系を真横に並べて撮るのがおきにいりです
最近軽食控えめで甘いものいっぱいたべれられるようになりましたので、軽食はほぼこれだけ
ひとさらめ
ロールが好き
チアシードのドリンクもいつも好き
通常グラスだと小さくてすぐおかわりにいくはめになるのでワイングラスもってきて入れてます
なにげにソマーで大事なテクニック
トロトロコンビ
アナナスのん
スポンジがちょびっと
トライフォーがとにかく好みでした
ほら、某幕張のタルトに似てるでしょ？ 似てるのは見た目だけですけど（笑）
ガレットはジャガイモとチーズとベーコン
王道
グラタン
運びたては先に熱いとわかっていて食べても、想像より熱いんですよね（笑）
ふたさらめ
ソマーでサーブしてもらうと基本寝そべらせて置かれるですが、
今回こちらで無理やり起こしてやりましたよ
実演のフラッペ！ 抹茶のほう
つぶあんがうれしい。
あんこと練乳はセルフでかけほうだい。
つぶあん好きなのでけっこうかえすぎ部しました。
反対側
白玉も乗っけ放題
マンゴーフラッペ
フラッペすら勝てない幕張orz
氷そのものがこちらの方がふわふわで美味しいです。
削り方の違いでしょうかね。
さんさらめ
2個しか乗せてないのはお腹いっぱいなのではなく、まだ食べてないものが品切れていたのでとりあえず待ちのために2個に
左側のドールが一番おきに！
よんさらめ
品切れていたコナがまっていたら復活
無事にゲット
11種とケーキが多かったので一周無理かとおもったのですが、今回は相性がよくショートケーキにまで手を出す余裕あり
今まで食べたことなかったおかゆにまで手を出せるこの余裕
みんな美味しいっていうので食べてみたのですがたしかに美味しかったです。
おかゆって病気の人が食べるものってイメージで苦手でしたが、これは美味しいですね。
ドリンク代わりになります
あとは写真撮ってませんが、ケーキもグラス系もけっこうリピできました。
ソマーでは過去最高に食べれました。
全体的に相性が良かったと思います。
トロピカルでムースが多く、スイートランチの味に飽きてギブという悪夢が頭をよぎりましたが、杞憂に終わりました。
やはりソマーは個々の個性がしっかりと立っていて飽きずに食べられるので好きです。
そういえば、予約時の説明でスイカなどという表記があったので、スイカ好きの部員を呼んだのですが、スイカのスイーツはありませんでしたね（笑）
丸ごとスイカを彫刻したオブジェはありましたが。
それを撮影してたスイカ好きの部員の背中が哀愁でした（笑）
次回は予約時にイチゴジャーニー並の人気で瞬殺だった桃。
なんとか予約もぎ取れたので今から楽しみです