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久々に落ち着くレストラン。
リストランテ・マキャベリさんへ。
長楽寺の「ねこてん」を鑑賞し
２０年ぶり？くらいの池袋。
池袋は苦手な街でほぼ行くこと無しで
行かないと思っていました。
バレンタイン最終日で凄い人。
落ち着いて休憩やお食事ができる場所を
下調べしマキャベリさんへ伺いました。
大正解でした。
リストランテとは最高級。
店内は落ち着いたお洒落な雰囲気。
ランチコースのパスタ。
驚く事に一品一品は美味しく
アフタヌーンティーばかりここ数年
持て囃されてますが
シェフの気落ちの届く美味しさ。
（佐賀県産のぶり）
前菜に美味しいパンと生クリームバター。
パスタは季節野菜とカラスミのアーリオオーリオ。
新玉ねぎのフリット💕。
お口直しのグリット。
ドルチェは９種のデザートワゴンから３種類
選べるサービス。
紫いものモンブランは目の前で作る事で
２種と言うのですが十分すぎます。
ピスタチオプリンと紫芋のモンブランを
お願いしました。
久々のリストランテ。
ランチタイムなのに最高のおもてなし。
最近の私は遺伝子組み換え食品や
ゲノム編集食が嫌でほぼ外食は
豊受レストランやオーガニック店。
それでも遠出するとやはり何所かで
座りたくなるし喉も渇くお腹も空いてきます。
そういう時はホテルラウンジかな・・と。
（久しぶりに珍しくコーヒーに）
この日はマキャベリにして本当に
良かったと思いました。
サービスとこのお料理と環境では合格点です。
心も喜ぶ時間でした。
機会があれば又、伺いたいお店でした。
こういう時間が過ごせるレストランは
今は少ないと思います。
スタッフが気が利かなかったり不愛想だったり
料理がまずいとか、不潔という事は一切なくて
高級感あふれる場所。
これだけ揃えば素晴らしい。
本当にお得感が溢れていました。
有難うございましたマキャベリさん。
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