我々東京ホルモンズは 早速取り寄せたB食家集団である
古謝そば屋＠宮古島 こんなに美味しかったっけ？ の話
店の前はよく通るんですけど
実に13年ブリの訪問となりました
KJSB！じゃなくて
古謝そば屋
正直
13年前はあまり心に響かず
そのせいもあって
再訪問までこんなに間が空いてしまいました
生意気ですが
13年でそれなりに食べ歩いてきましたので
舌が成長しているハズです
なので13年前から良い方に感じるハズもなく
正直あまり期待しないできましたけど
アレ？
超ウメエ
透明でクリアなスープ
なのにコクはしっかりしています
少し太めのストレート麺は自家製です
なんでこんなに印象が違うんだろ
オレの舌が素直になったってことか？(笑)
てか
じゅーしーまでウマイ！
並ぶだけあるわ
宮古で今人気のテク入りそばもイイけど
伝統を守りながら
時代にあわせて改良を重ねてきたこの感じもイイなー
若干二日酔い気味だったので
メニューよく見てなかったけど
カレーそばなんてのがあるのか
ん？黄色いカレーライスだと？
次来たら絶対食おう！
古謝そば屋
見方変わりましたわ
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
並んでても回転早いからすぐですよ！駐車場は裏にたくさんあります！
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店名 古謝そば屋
場所 宮古島
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