たまには、日本酒

秋も深まってきた昨晩、久々に日本酒をいただきました

奈良の平群町が企画、近大農学部が協力、八木酒造醸造の一品

平群の休耕地を利用して、ヒノヒカリを栽培。70％精米の職人仕上げの純米酒。

甘すぎず、辛すぎず、口の中でホワァ～っと香りがひろがる。

秋の夜長に、ゆっくり・じっくり味わいながら飲む日本酒。

日本の秋！って感じで、いいお酒でした。

日本って、いいなぁ・・・（どっかであったセリフ・・・！？）