ゆーとぴあの【 重定（しげさだ）】です
いつも沢山の方にブログへのご訪問も頂きましてありがとうございます
昨日は久しぶりに京都のお友達のお家までドライブしてきました
行きは山超えの道を帰りは海沿いの道をえらび
初めての道でくねくね道を運転するのが楽しいって言う夫と二人でドライブ
やばい！確かに楽しいｗｗ
紅葉見れるかと思いきや出発時点から朝の9時頃まで霧の中w
でもそれはそれで幻想的でたまらんｗｗ
で楽しみながらお友達のお家に行き3時間ほどおしゃべりタイムｗｗｗ
いつもいつも自宅の畑でお母さんが大切に丹精込めてお作りされた野菜を頂くのですが
今回も頂きました
先日夫の美容師の師匠でもあり私のお友達になって頂けた方にワンピース型？
いや巻きスカート型？まっ合体したようなエプロンを頂いたのでそれをつけて
朝から保存食作り
あちゃ～～～エプロンって私はすることがないのですがこれつけるとなんか母のようになった気がしてきましたｗｗｗ
さてまずは里芋
これは酢味噌煮込みとしましょうｗ
そして大根とゆずといえばやっぱりゆず大根ですよね～
この大根すっごい甘いよと聞いたのでなおさらｗｗ
大根の葉っぱはごま油でいためるかなｗｗ
とりあえずそれは後日ｗ
ひとまず濡れたキッチンペーパーにくるんで保存袋に入れて冷蔵庫にイン
一人で黙々と調理
たっぷり出来たのでお友達の美容師の先生におすそ分けしますｗ
おすそ分け分一人では少し多いかもだけど日持ちするように水分は入れていないのでゆっくりたべていただきましょｗ
あとのゆずはまたはちみつ漬けにしてゆず茶が飲めるようにしますかねｗ
もち米はう～～～ん
明日の夕飯に山菜おこわとかおこわ系にしようかなｗ
あとはお祝いごとはないけどお赤飯でもたきますかなｗ
柿も頂いたのだけど・・・これは多いな・・
これもとても甘いと言っていたのでジャム？
いや～ジャム私たべないよね～
普通に食べてサラダだな
あと柿を使ったレシピ検索してみますか？
ありきたりではない何か美味しいものが出てくればいいんですがｗｗ
楽しいドライブの上うれしいうれしい頂き物
感謝して食しますｗ 合唱
あっ昨日のドライブ時間朝5時半に出発して22時過ぎの長時間でしたｗ
おつかれさんｗｗ