訪問日:2022 / 12
訪問回数:2回目
2013年4月オープンの「らーめん ヤマシロ」へ。
なんとヤマシロが今月末閉店。
いいお店がどんどん閉店していって悲しいですね。
とりあえず早くあげないと閉店してしまうので先に2022年末に行った時のを。
先日最後の訪問としてもう一度行ってきましたが、改めて素晴らしいお店でありラーメンだなあと。
当日は黒辛醤油そばを。
この後、まだ予定があったのでサイドやチャーシュー増しはやめました。
黒辛醤油そば
初めて頼んだ黒辛醤油、めちゃくちゃうめー！！
スパイシー醤油ですね、程よく辛く、程よくスパイシー。
醤油や出汁の良さも消さず、ちゃんと旨辛い味わいに。
このメニューはオリジナリティーも凄いし唯一無二のラーメンですね。
自家製麺のうまさやチャーシューのうまさは言うまでもなし！
最高でございました。
ごちそうさまでした。
