こんにちわんた(・∀・)
今回はローソンの先週発売の
取りこぼしスイーツの紹介だくま
(長野県飯田市・下伊那郡除く)
cotta × ローソン 第1弾
cottaコラボスイーツ
第1弾が2品登場
製菓・製パン用の材料・レシピなど
2万点以上取り扱う
日本最大級のECサイト
「cotta(コッタ)」
ローソンとタッグを組み
人気シェフ監修のコラボスイーツを
共同開発
コラボ商品は全6品で
これからのスイーツ界を担う
実力派パティシエがレシピを監修
それぞれの個性が光る
魅惑的なコラボスイーツが
2024年4月9日(火)より
全3回のリレー形式で各回2品ずつ登場
鎌倉の人気店
「la boutique de yukinoshita kamakura」
(ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ)の
佐々木 元シェフ監修
cottaサイト上でも
コラボスイーツの再現レシピを公開
パティシエたちのこだわりが
ぎゅっと詰まったレシピで
自宅にいながら本格スイーツを
楽しめるそうだくま
実は先週の新商品なんだけど
買いそびれてしまって
2品あるうちの
こっちの商品がなかなか見つからなくって
何店舗も探しまわって
ラスト1個をやっと見つけたんだけど
すっごく崩れて陳列されていたんだくま
でもこれしかないと思い購入して
お家に帰って開けてみると…
思ったより崩れていなくって
よかったくま
チョコのほろ苦い味わいとキャラメルの香り
サブレの食感が楽しめるデザート
コリコリとした甘香ばしい
キャンディングアーモンドが
たっぷりトッピング
ホイップクリームとビターチョコで仕立てた
ガナッシュクリームが絞られているくま
サブレは香ばしくって
サクサクとした軽やかな食感
ほんのり甘みがあり小麦感があって
とってもおいしいくま
生チョコガナッシュは
ぽってりとしていて固め
まろやかなミルク感がありながら
ビターなチョコレートの味もして
油脂感があまりなく口どけもよくって
すっごくおいしいくま
そして生チョコガナッシュの下に
ねっとりとしたキャラメルソースが
薄く敷かれていて
少量だけど
すっごく甘〜いミルクキャラメルの味が
しっかりするくま
チョコのほろ苦い味わいと
甘〜いキャラメルの香りが楽しめる
サクサクッとしたサブレ
鎌倉にはすぐには行けないけど
こんなワンランク上のスイーツが
コンビニで買えるなんてすごいくま
がんばって探したかいがあったくま
満足感のある味わいながら
カロリーが控えめなのもうれしいくま
関東甲信越限定なので
見つけたら食べてみてくまさいね
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