今日は、奥さんが朝から出かけたのでゆっくりと
昼からテレビ観ていたら、寝てしまっていたようです。
雨の音に気がついたら夕方。
雨のお陰で、涼しくよく寝れたようです。
すっきりしたところで、夕食です。
豚ヒレ肉の揚げ物
ショウガをたっぷり入れたタレにヒレ肉を漬け込み、片栗粉、いりゴマを付け揚げました。
オクラ、レモンを添えてます。
ナスの煮物
細かく切り込みを入れたナスをしっかり煮込み、すりおろしたショウガで頂きました。
ししとうのいり煮
ししとうを炒めた後、鰹節と一緒に煮ました。
ごちそうさまでした。
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