久々の

おはようございます。

陽が昇るのが、遅くなりました。

散歩の帰りに漸く明るくなっています。

菊の花も、闇に浮かんでいます。




久々のお料理、お時間ある方は暇つぶしに見ていただけるとうれしいです。

福井の大野イモを頂いたので、煮転がしを作りました。

型くずれもせずに、柔らかい。
おいしかったです。


それに、カジキ。
どこに隠れたのだ。

しょうが、ネギ、お酒で臭みを取って、ニンジンをたっぷり。

レンジで蒸し煮しました。

今日も素敵な１日でありますように。







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