今日は、風もありません。
松の内も終わり、一休みです。
昨日は七草粥を頂きました。
本当久しぶり、ブログで拝見して食べたくなりました。
単純！(笑)
調子に乗って、夕食も今年の初料理でした。
ますます、単純。
ブリ大根
アラで出汁を取って頑張りました。
大根には柚子を乗せて出来上がり。
しめじとほうれん草
海老を刻んで一緒に炒め、
出汁を絡めました。
ここでも、柚子を絞って仕上げました。
柚子がうれしい季節ですね。
拙い料理、ご覧頂きありがとうございました。
素敵な１日でありますように。
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