鉄鉢料理 | のんびり散歩道

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おはようございます。

長女のお祝いに来た次女と一緒に京都に来ました。




大徳寺 三門・金毛閣

真冬に戻った京都、小雪がさらさらと。
春が遠のいてしまった昨日でした。





塔頭のひとつ、大慈院の奥にある泉仙にお邪魔しました。




胃に優しい精進料理。

この1ヶ月、
奥さんはだいぶ疲れたようです。



梅の天ぷら、
甘くてとてもまろやかです。
美味しかった。




ごま豆腐、花びらはじゃがいもでした。
練習して作ってみたいですね。

なかなかオシャレです。




野菜の天ぷら、
吉野葛のそうめんも入っていました。




食べ終わった器の7段重ね。

托鉢の器を真似て作られた鉄鉢です。

美と実用を兼ねた、素敵な趣向ですね。





鮮やかに咲いていたシナマンサク
ちょうど見頃でした。




ありがとうございました。

素敵な日曜日でありますように。









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