◇いのちのごはん ゆにわ◇

 




少し前になりますが、


大阪・枚方にあります「ゆにわ」さんに行ってまいりました

こちらでは、

特別なこだわりのある　

お水や食器を提供してくださいます


そして、お米を何よりも大切にされているそうです

丁寧に作られたおにぎり、

72時間煮込まれたハヤシライス、

どのお料理も手間がかかっていて、

とっても優しいお味でした





お店の方のお話を伺い

日頃、手を抜かずに丁寧に調理することの大切さを

改めて考え直す良い機会をいただけました

ありがとうございました



お誘いくださった、淳子先生

ご一緒くださった皆さま、

       ありがとうございました