いよいよ台風が近づいています。
明日は娘たちの学校も休校になりました。
私は美味しい楽しいお料理レッスンに出かけました。
あれよあれよという間にレストランのような料理が出来上がりました
塩レモンをふんだんに使った、サッパリ爽やかなお料理。。
美味しくて、幸せなひと時。。
この頃自分の老化が進み、特に食に関して、気を使っていないというか、娘の頃のように○○の○○が食べたいという気持ちがものすごく減っているのを日々感じていました。
食べることは生きることなのにあまり大事にしていないというか、自分の料理のレパートリーの少なさに危機感はあったのですが。。。。
思い切ってレッスンに伺って良かった
生き返ったようになりました。
写真が下手なのですが、この写真の何倍も美味しゅうございました。
しっかり復習したいと思います。
早速、塩レモン仕込まなくちゃ。。